Tài liệu Phương pháp xử lý nước thải chăn nuôi heo công nghiệp: Chương 2 Phương pháp xử lý nước thải chăn nuôi heo công nghiệp 
 12
2.1 Tổng quan các phương pháp xử lý nước thải chăn nuôi heo 
 Thành phần của nước thải chăn nuôi heo hầu hết là các chất hữu cơ, vô cơ, vi sinh 
vật tồn tại ở dạng hoà tan, phân tán nhỏ hay có kích thước lớn hơn. Đặc trưng ô nhiễm 
của loại nước thải này là chất hữu cơ, Nitơ, Phospho và vi sinh gây bệnh. Tuỳ theo qui mô 
sản xuất, quĩ đất dùng cho xử lý, điều kiện kinh tế, mục đích sử dụng chất thải, nước thải 
từ chăn nuôi, yêu cầu của nguồn tiếp nhận…mà có thể áp dụng các biện pháp xử lý thích 
hợp. 
2.1.1 Phương pháp cơ học 
 Mục đích là tách chất rắn, cặn, phân ra khỏi hỗn hợp nước thải bằng cách thu gom, 
phân riêng. Có thể dùng song chắn rác, bể lắng sơ bộ để loại bỏ cặn thô, dễ lắng tạo điều 
kiện thuận lợi và giảm khối tích của các công trình xử lý tiếp theo.Ngoài ra ,có thể dùng 
phương pháp ly tâm hoặc lọc. Hàm lượng cặn lơ lửng trong nước thải chăn nuôi khá cao 
(khoảng vài ngàn mg/l) và dễ lắn...
                
              
                                            
                                
            
 
            
                
12 trang | 
Chia sẻ: hunglv | Lượt xem: 2277 | Lượt tải: 5
              
            Bạn đang xem nội dung tài liệu Phương pháp xử lý nước thải chăn nuôi heo công nghiệp, để tải tài liệu về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
Chương 2 Phương pháp xử lý nước thải chăn nuôi heo công nghiệp 
 12
2.1 Tổng quan các phương pháp xử lý nước thải chăn nuôi heo 
 Thành phần của nước thải chăn nuôi heo hầu hết là các chất hữu cơ, vô cơ, vi sinh 
vật tồn tại ở dạng hoà tan, phân tán nhỏ hay có kích thước lớn hơn. Đặc trưng ô nhiễm 
của loại nước thải này là chất hữu cơ, Nitơ, Phospho và vi sinh gây bệnh. Tuỳ theo qui mô 
sản xuất, quĩ đất dùng cho xử lý, điều kiện kinh tế, mục đích sử dụng chất thải, nước thải 
từ chăn nuôi, yêu cầu của nguồn tiếp nhận…mà có thể áp dụng các biện pháp xử lý thích 
hợp. 
2.1.1 Phương pháp cơ học 
 Mục đích là tách chất rắn, cặn, phân ra khỏi hỗn hợp nước thải bằng cách thu gom, 
phân riêng. Có thể dùng song chắn rác, bể lắng sơ bộ để loại bỏ cặn thô, dễ lắng tạo điều 
kiện thuận lợi và giảm khối tích của các công trình xử lý tiếp theo.Ngoài ra ,có thể dùng 
phương pháp ly tâm hoặc lọc. Hàm lượng cặn lơ lửng trong nước thải chăn nuôi khá cao 
(khoảng vài ngàn mg/l) và dễ lắng nên có thể lắng sơ bộ trước rồi mới đưa sang các công 
trình xử lý phía sau. 
 Sau khi tách, nước thải được đưa vào các công trình xử lý phía sau, còn chất rắn 
tách được có thể đem đi ủ để làm phân bón. 
2.1.2 Phương pháp hoá lý 
 Nước thải chăn nuôi chứa nhiều chất hữu cơ, vô cơ dưới dạng các hạt có kích 
thước nhỏ, khó lắng, khó có thể tách ra được bằng các phương pháp cơ học vì tốn nhiều 
thời gian và hiệu quả không cao. Nhưng có thể áp dụng phương pháp keo tụ để loại bỏ 
chúng. Các chất keo tụ thường sử dụng là phèn nhôm, phèn sắt, phèn bùn…kết hợp với sử 
dụng polymer trợ keo tụ để tăng hiệu quả quá trình keo tụ. 
 Theo nghiên cứu của Trương Thanh Cảnh (2001) tại trại chăn nuôi heo 2/9: 
phương pháp keo tụ có thể tách được 80-90% hàm lượng cặn lơ lửng có trong nước thải 
chăn nuôi heo. 
Chương 2 Phương pháp xử lý nước thải chăn nuôi heo công nghiệp 
 13
 Phương pháp này loại bỏ được hầu hết các chất bẩn có trong nước thải chăn nuôi. 
Tuy nhiên chi phí xử lý cao. Nên áp dụng phương pháp này để xử lý nước thải chăn nuôi 
là không hiệu quả về mặt kinh tế. 
2.1.3 Phương pháp sinh học 
 Xử lý nước thải bằng phương pháp sinh học dựa trên hoạt động sống của vi sinh 
vật có trong nước, chủ yếu là vi khuẩn dị dưỡng hoại sinh. 
 Phương pháp xử lý sinh học có ưu điểm lớn so với các phương pháp xử lý khác ở 
chổ chi phí thấp và tính ổn định cao, đặc biệt hiệu quả xử lý rất cao ở thời gian lưu ngắn 
đối với các loại nước thải chứa các chất hữu cơ dễ phân huỷ sinh học. 
 Nước thải chăn nuôi được xác định là loại nước thải dễ phân huỷ sinh học vì chứa 
chủ yếu là các hợp chất hữu cơ dễ phân huỷ như carbon hidrat (cellulose, hemicellulose, 
tinh bột, đường, dextrin…), protit...Xử lý nước thải chăn nuôi bằng biện pháp sinh học là 
phổ biến ở hầu hết các trại chăn nuôi công nghiệp nhờ tính khả thi và tính kinh tế cao của 
nó. 
2.1.3.1 Phương pháp xử lý kị khí 
a. Quá trình xử lý kị khí trong bể Biogas 
 Đây là phương pháp xử lý kị khí khá đơn giản, chi phí đầu tư thấp, thường thấy ở 
hầu hết các trại chăn nuôi heo công nghiệp vừa và lớn, kể cả qui mô hộ gia đình. Nước 
thải từ hệ thống chuồng trại được dẫn trực tiếp vào bể kín với thời gian lưu nước trong bể 
khoảng 15-30 ngày, tận dụng hoạt động của các vi sinh vật kị khí trong bể và trong lớp 
bùn đáy để khoáng hoá các chất hữu cơ. Thông thường, mực nước trong bể được thiết kế 
chiếm 2/3 chiều cao bể, còn phần thể tích ứng với 1/3 chiều cao ở phía trên bị khí CH4, 
CO2 và các khí khác sinh ra do phân huỷ kị khí chiếm chỗ. Phía trên có đặt hệ thống thu 
khí để thu hồi các khí sinh ra (biogas) tận dụng làm khí đốt hoặc chạy máy phát điện… 
Dưới cùng là lớp bùn đáy tương đối ổn định. Cặn ở lớp bùn đáy được tháo ra định kì và 
có thể đem đi làm phân bón. 
 Tuỳ thuộc vào thành phần, tính chất nước thải chăn nuôi, thời gian lưu nước, tải 
trọng hữu cơ, nhiệt độ…mà thành phần biogas sinh ra có thể khác nhau. Trong đó, CH4 có 
ý nghĩa quan trọng nhất trong việc tận dụng nguồn năng lượng tái sinh này vì có nhiệt trị 
cao khoảng 9 000 kcal/m3. Phần trăm các chất khí trong biogas: 
 CH4 : 55-65% 
 CO2 : 35-45% 
 N2 : 0-3% 
 H2 : 0-1% 
Chương 2 Phương pháp xử lý nước thải chăn nuôi heo công nghiệp 
 14
 H2S : 0-1% 
 Theo nghiên cứu của Nguyễn Thị Hoa Lý (1994), nước thải chăn nuôi sau khi qua 
Biogas, BOD giảm khoảng 79-87%, Coliform giảm 98-99.7%, trứng giun sán giảm 95.6-
97%. 
 Đối với nước thải chăn nuôi, công trình Biogas được coi là công trình xử lý cơ bản 
đầu tiên để làm giảm COD và SS trước khi đưa vào các công trình xử lý sinh học tiếp 
theo. Để tăng hiệu quả lắng cặn, bể Biogas thường được chia ra làm nhiều ngăn. 
b. Quá trình kị khí UASB 
 Đây là công trình xử lý sinh học kị khí ngược dòng. Nước thải được đưa từ dưới 
lên, xuyên qua lớp bùn kị khí lơ lửng ở dạng các bông bùn mịn. Quá trình khoáng hoá các 
chất hữu cơ diễn ra khi nước thải tiếp xúc với các bông bùn này. Một phần khí sinh ra 
trong quá trình phân huỷ kị khí (CH4, CO2 và một số khí khác) sẽ kết dính với các bông 
bùn và kéo các bông bùn lên lơ lửng trong bể, tạo sự khuấy trộn đều giữa bùn và nước. 
Khi lên đến đỉnh bể, các bọt khí sẽ va chạm vào các tấm chắn hình nón, các bọt khí được 
giải phóng cùng với khí tự do và bùn sẽ rơi xuống. Để tăng tiếp xúc giữa nước thải với 
các bông bùn, lượng khí tự do sau khi thoát ra khỏi bể được tuần hoàn trở lại hệ thống. 
 Nghiên cứu xử lý nước thải chăn nuôi từ xí nghiệp chăn nuôi heo Vĩnh An được 
thực hiện ở viện CEFINA trên mô hình kị khí UASB đối với nước thải nguyên thuỷ cho 
thấy: ở tải trọng 2-5 kg COD/m3.ngày, hiệu quả xử lý đạt 70-72%; còn ở tải trọng 5-6 
kgCOD/m3.ngày, thì hiệu quả khoảng 48%. 
 Nhiều trại chăn nuôi heo ở Thái Lan, công trình xử lý sinh học nước thải sau 
Biogas là UASB. 
 Khó khăn khi vận hành bể UASB là kiểm soát hiện tượng bùn nổi, tức phải đảm 
bảo sự tiếp xúc tốt giữa bùn và nước thải để duy trì hiệu quả xử lý của bể. 
c. Quá trình lọc sinh học kị khí 
 Đây là quá trình kị khí dính bám, sử dụng những vi sinh vật dính bám trên các giá 
thể như sỏi, đá, vòng nhựa tổng hợp, tấm nhựa, vòng sứ, xơ dừa…để khoáng hoá các 
chất hữu cơ trong điều kiện không có oxy. 
 Quá trình này có nhiều ưu điểm: 
¾ Đơn giản trong vận hành 
¾ Khả năng chịu biến động về tải lượng ô nhiễm, 
¾ Không phải kiểm soát hiện tượng bùn nổi như trong bể UASB, 
¾ Có thể vận hành ở tải trọng cao, 
¾ Có khả năng phân huỷ các chất hữu cơ chậm phân huỷ… 
 Tuy nhiên không điều khiển được sinh khối trong các bể lọc này. 
Chương 2 Phương pháp xử lý nước thải chăn nuôi heo công nghiệp 
 15
 Sử dụng quá trình màng vi sinh vật kị khí cũng như hiếu khí để xử lý nước thải 
chăn nuôi, ngoài việc loại bỏ được các chất bẩn hữu cơ, còn có thể loại bỏ được một 
lượng lớn các chất lơ lửng, trứng giun sán kể cả các loài vi trùng, vi khuẩn gây 
bệnh…nhờ cơ chế hấp phụ. Vì khi sinh khối của màng tăng lên ( tức lớp màng càng dày 
hơn) dần dần bịt các khe giữa các vật liệu lọc, phin lọc, giữ lại các tạp chất, các thành 
phần sinh học có trong nước…làm cho vận tốc nước qua màng chậm dần, khi đó màng sẽ 
làm việc có hiệu quả hơn. 
 Tuy nhiên khi xử lý nước thải chăn nuôi bằng quá trình lọc sinh học, cần lưu ý sự 
tích luỹ cặn trong lớp lọc vì hàm lượng cặn lơ lửng trong nước thải chăn nuôi khá lớn. Sự 
tích luỹ cặn quá nhiều sẽ làm nghẹt lớp vật liệu lọc tạo ra các vùng chết, hoặc nếu xãy ra 
hiện tượng “đánh thủng lớp lọc” sẽ làm cho dòng chảy ngắn và nước thải phân bố không 
đều. Cả 2 trường hợp đều làm giảm thời gian lưu nước trong bể dẫn đến hiệu quả xử lý 
kém. Đồng thời sự phân huỷ của cặn tích luỹ sẽ làm COD đầu ra tăng sau một thời gian 
vận hành. Để khắc phục những hiện tượng này, nên loại bỏ bớt cặn lơ lửng trước khi vào 
bể lọc đồng thời rửa ngược lớp lọc định kì để loại bỏ cặn tích luỹ trong lớp lọc. 
 Trong bể lọc kị khí ngược dòng, do dòng chảy quanh co đồng thời tích luỹ sinh 
khối dễ gây ra vùng chết và dòng chảy ngắn. Để khắc phục, có thể bố trí thêm hệ thống 
xáo trộn bằng khí biogas sinh ra thông qua hệ thống phân phối khí đặt dưới lớp vật liệu và 
máy nén khí biogas. 
2.1.3.2 Phương pháp xử lý hiếu khí 
a. Aerotank 
 Đây là quá trình xử lý hiếu khí lơ lửng.Vi sinh vật bám lên các hạt cặn có trong 
nước thải và phát triển sinh khối tạo thành các bông bùn có hoạt tính phân huỷ chất hữu 
cơ nhiễm bẩn. Các bông bùn này được cấp khí cưỡng bức để đảm bảo lượng oxy cần thiết 
cho hoạt động phân huỷ và giữ cho bông bùn ở trạng thái lơ lửng. Các bông bùn lớn dần 
lên do hấp phụ các hạt chất rắn lơ lửng nhỏ, tế bào vi sinh vật, nguyên sinh động vật và 
các chất độc, nhờ đó nước thải được làm sạch. 
 Theo nghiên cứu của Lâm Quang Ngà (1998) ở trại chăn nuôi heo 3/2, TP. HCM: 
ứng với tải trọng 0.6-1.5 kg COD/m3.ngày, nồng độ COD đầu vào 200-500mg/l và thời 
gian lưu nước 8-10 giờ, hiệu quả xử lý của aerotank đạt 80-85%. Khi tăng thời gian lưu 
nước lên, hiệu quả xử lý không tăng nữa. 
 Xử lý nước thải chăn nuôi bằng bể aerotank có ưu điểm là tiết kiệm được diện tích 
và hiệu quả xử lý cao, ổn định, nhưng chi phí đầu tư và vận hành khá lớn so với các 
phương pháp hiếu khí khác như ao hồ thực vật, cánh đồng tưới, cánh đồng lọc. Do đó tuỳ 
Chương 2 Phương pháp xử lý nước thải chăn nuôi heo công nghiệp 
 16
điều kiện kinh tế, quĩ đất xử lý, yêu cầu xả thải của trại chăn nuôi mà lựa chọn hình thức 
xử lý thích hợp. 
b. Lọc sinh học hiếu khí 
 Sử dụng hệ vi sinh vật dính bám trên các giá thể để khoáng hoá chất hữu cơ khi 
tiếp xúc với nước thải, giống như lọc sinh học kị khí. Sở dĩ vi sinh vật có thể bám dính lên 
giá thể vì nhiều loài có khả năng tiết ra các polymer sinh học giống như chất dẻo dính vào 
giá thể, tạo thành màng. Màng này cứ dày lên và có khả năng oxy hoá các chất hữu cơ, 
hấp phụ các chất bẩn lơ lửng hoặc trứng giun sán. 
 Sự phân loại màng sinh học kị khí và màng sinh học hiếu khí chỉ mang tính tương 
đối, vì trong quá trình màng hiếu khí vẫn luôn tồn tại các chủng vi sinh vật kị khí ở lớp 
màng phía trong tuỳ thuộc vào điều kiện cấp khí. 
c. Ao hồ sinh học (hay ao hồ ổn định nước thải) 
 Cơ sở khoa học của phương pháp này là dựa vào khả năng tự làm sạch của nước, 
chủ yếu là hệ vi sinh vật và các thủy sinh sống trong nước. 
9 Ao hồ hiếu khí 
 Là loại ao nông, sâu từ 0.3-1m, đủ để ánh sáng mặt trời chiếu rọi và oxy có thể 
khuyếch tán vào để tảo phát triển. Tảo quang hợp cung cấp oxy cho vi sinh vật phân huỷ 
chất hữu cơ, ngược lại vi sinh vật phân huỷ chất hữu cơ giải phóng CO2 làm nguồn C cho 
tảo và các thực vật thủy sinh quang hợp. Thời gian lưu nước trong hồ hiếu khí thường từ 
3-15 ngày. 
9 Ao hồ kị khí 
 Là loại ao sâu, từ 2.8-4.8m, ít hoặc không có điều kiện hiếu khí. Vi sinh vật kị khí 
phân huỷ chất hữu cơ thành các sản phẩm cuối cùng là CO2, CH4, H2S…Nước thải lưu ở 
hồ kị khí thường có mùi hôi thối do các khí H2S, NH3 …sinh ra. 
 Ao hồ kị khí thường dùng để lắng và phân huỷ cặn ở vùng đáy. Có khả năng chịu 
được tải trọng cao. Thời gian lưu nươc từ 20-50 ngày 
9 Ao hồ tuỳ nghi 
 Sâu 1.2-2 m, phổ biến trong thực tế. Trong hồ xãy ra 2 quá trình song song: phân 
huỷ các chất hữu cơ hoà tan có đều trong nước và phân huỷ kị khí cặn lắng ở vùng đáy. 
Ao hồ tuỳ nghi có 3 vùng: vùng hiếu khí ở trên, vùng tuỳ nghi ở giữa và vùng kị khí ở 
dưới. Thời gian lưu nước trong hồ này thường từ 5-30 ngày. 
 Trong các ao hồ sinh học thường kết hợp nuôi cá, thả thực vật thuỷ sinh như bèo 
cái, bèo tây, rau muống… 
Chương 2 Phương pháp xử lý nước thải chăn nuôi heo công nghiệp 
 17
 Nguyễn Thị Hoa Lý khi nghiên cứu các chỉ tiêu nhiễm bẩn của nước thải chăn nuôi 
heo tập trung và áp dụng một số biện pháp xử lý, cho thấy: khi dùng ao hồ thực vật để xử 
lý nước thải chăn nuôi, COD giảm 61-71%, BOD giảm 74-82,1%, Nitơ tổng giảm 99.2-
99.7%. 
Nghiên cứu xử lý nước thải chăn nuôi của Lâm Quang Ngà, nước thải chăn nuôi sau 
khi xử lý bằng quá trình UASB đưa qua hồ hiếu khí lục bình, hiệu quả xử lý COD của hồ 
đạt 40-45%. Nếu ở nồng độ COD = 200 mg/l, nước thải đầu ra sẽ dưới 100 mg/l. 
 Trong thực tế, ao hồ sinh học được dùng phổ biến để xử lý nước thải chăn nuôi vì 
có nhiều ưu điểm: 
¾ Đây là phương pháp kinh tế nhất, dễ thiết kế và xây dựng, dễ vận hành (không cần 
quản lý, theo dõi chặt chẽ như các công trình xử lý khác), không đòi hỏi cung cấp 
năng lượng (sử dụng năng lượng mặt trời) phù hợp với điều kiện kinh tế và trình 
độ kĩ thuật của các trại chăn nuôi trong công tác giảm thiểu các tác động môi 
trường do trại gây ra. 
¾ Các trại chăn nuôi heo hầu hết nằm ở vùng nông thôn, vùng ven đô thị, có diện tích 
đất rộng, thích hợp để xử lý bằng ao hồ sinh học. 
¾ Có khả năng làm giảm các vi sinh vật gây bệnh nhiễm trong nước thải xuống tới 
mức thấp nhất (dưới tác dụng của ánh sáng mặt trời). Mà nước thải chăn nuôi là 
loại nước thải có chứa nhiều vi trùng, vi khuẩn gây bệnh cần phải loại bỏ trước khi 
đưa vào nguồn tiếp nhận. 
¾ Khả năng khử N-NH3 và P cao 
¾ Có khả năng loại được các chất vô cơ và hữu cơ hoà tan trong nước thông qua quá 
trình sinh trưởng của vi sinh vật và thực vật thủy sinh. 
d. Cánh đồng tưới, cánh đồng lọc 
 Cánh đồng tưới là những khu đất được qui hoạch cẩn thận để vừa xử lý nước thải, 
vừa trồng cây nông nghiệp hoặc rau quả. 
 Cánh đồng lọc chỉ có chức năng xử lý nước thải. 
 Nguyên tắc xử lý: nước thải đi qua đất như đi qua lọc, cặn nước được giữ lại trên 
mặt đất, nhờ có oxy trong các lổ hổng và mao quản của lớp đất mặt, các vi sinh vật hiếu 
khí hoạt động phân huỷ các chất hữu cơ ô nhiễm. Càng sâu xuống, oxy càng ít và quá 
trình oxy hoá chất bẩn giảm dần. Cuối cùng đến độ sâu ở đó chỉ diễn ra quá trình khử 
nitrat. Các nhà nghiên cứu đã xác định được quá trình oxy hoá nước thải chỉ diễn ra ở lớp 
đất mặt đến độ sâu 1.5m. 
 Kỹ thuật này đã tận dụng được: 
Chương 2 Phương pháp xử lý nước thải chăn nuôi heo công nghiệp 
 18
¾ Đặc tính hoá lý của nền đất: lọc, hấp phụ, trao đổi ion, khả năng thấm nước và giữ 
nước, giữ cặn và các cá thể sinh vật nhỏ. 
¾ Đặc tính sinh học của nền đất: tác động của vi sinh vật và cây cỏ. 
 Hiệu quả làm sạch của cánh đồng lọc rất cao: hiệu quả xử lý BOD lớn hơn 90%, 
Coliform hơn 95%, nước thải sau xử lý khá trong. 
 Với nguồn nước thải có chứa nhiều chất hữu cơ dễ phân huỷ sinh học như nước 
thải chăn nuôi, có thể sử dụng cánh đồng tưới để xử lý. Cây trồng hấp thụ các chất hữu cơ 
sẽ đẩy nhanh tốc độ phân hủy. Bộ rễ của cây còn có tác dụng vận chuyển oxy xuống tầng 
đất sâu dưới mặt đất để oxy hoá các chất hữu cơ thấm xuống. 
 Khi sử dụng cánh đồng tưới, cánh đồng lọc để xử lý nước thải chăn nuôi cũng như 
các loại nước thải khác, sau một thời gian thì các lỗ hổng trong đất sẽ bị bít vì cặn và 
màng vi sinh dính bám, dẫn đến hiệu quả xử lý giảm. Để tránh hiện tượng này, cánh đồng 
tưới phải được làm thoáng định kì và tránh ứ đọng bùn. Ngoài ra còn phải chú ý đến độ 
ẩm, chế độ tưới nước cũng như yêu cầu phân bón cho cây trồng. 
2.2 Các hệ thống xử lý nước thải chăn nuôi heo ở một số trại 
2.2.1 Trại chăn nuôi heo Bình Thắng 
Hình 2.1: Sơ đồ hệ thống xử lý nước thải trại chăn nuôi heo Bình Thắng 
Bể tiếp xúc Clorine Ra nguồn 
Nước thải 
Bể gạn và lắng cặn phân 
Song chắn rác 
Hồ thực vật hiếu khí 
Bể UASB 
Hồ tuỳ nghi 
Bể Mêtan 
Bãi rác Đốt 
Thiết bị ép bùn 
Phân bón 
Cặn phân 
Chương 2 Phương pháp xử lý nước thải chăn nuôi heo công nghiệp 
 19
2.2.2 Trại chăn nuôi heo vừa và lớn ở Philippin 
Hình 2.2: Sơ đồ hệ thống xử lý nước thải trại chăn nuôi heo vừa và lớn ở Philippin 
 Trong công nghệ này, tảo và vi khuẩn cộng sinh với nhau cùng phát triển.Vi khuẩn 
phân huỷ chất hữu cơ cung cấp CO2 cho tảo quang hợp, ngược lại tảo quang hợp cung cấp 
nguồn O2 cho vi sinh vật. Các loại tảo sử dụng ở đây là Ankistrodesmas, Scenedesmas, 
Pediastrum. Tảo sau khi thu hoạch được đưa đi làm thức ăn cho gia súc. Nước được đưa 
đi tưới tiêu phục vụ nông nghiệp. Đây là 1 phương pháp mới để xử lý nước thải chăn nuôi 
do tổ chức bảo vệ sức khoẻ OMS đưa ra. 
Trại chăn nuôi 
Bể biogas 
Bể lắng 
Bể nuôi tảo 
Hồ thực vật kết 
hợp nuôi cá Bơm Tưới 
Tái sử 
dụng 
làm 
nước 
rửa 
chuồng 
Thức ăn 
gia súc 
Phân 
bón 
Bùn gas 
Chương 2 Phương pháp xử lý nước thải chăn nuôi heo công nghiệp 
 20
2.2.3 Trại chăn nuôi heo vừa và lớn ở Thái Lan 
Hình 2.3: Sơ đồ hệ thống xử lý nước thải ở các trại chăn nuôi heo vừa và lớn ở Thái Lan 
( do bà Pacharin Dumronggittigule và ông Weerapan Kiatpadee đề xuất ) 
2.3 Lựa chọn hướng công nghệ xử lý cho trại heo Xuân Thọ III 
2.3.1 Cơ sở lựa chọn công nghệ xử lý 
• Nước thải chăn nuôi heo sau hệ thống biogas của trại Xuân Thọ III có đặc 
tính: dễ phân huỷ sinh học (BOD/COD = 60-70%). Nên chọn phương pháp xử lý sinh học 
là thích hợp. 
• Công nghệ lựa chọn có chi phí đầu tư và vận hành thấp; thiết kế, thi công 
đơn giản; dễ quản lý và vận hành, có tính ổn định phù hợp với điều kiện kinh tế và trình 
độ kỹ thuật của trại chăn nuôi nhưng có thể đảm bảo đạt tiêu chuẩn xả thải ra môi trường. 
• Dựa trên cơ sở có thể cải tiến hệ thống xử lý sẵn có của trại 
• Trại heo Xuân Thọ III có diện tích dành cho xử lý khá rộng, áp dụng 1 dãy 
ao hồ kị khí, tuỳ nghi, hiếu khí kết hợp thả lục bình và nuôi cá là biện pháp xử lý đơn giản 
và ít tốn kém nhất. 
Bùn 
Phân bón 
Ra nguồn 
Trại chăn nuôi 
Bể biogas 
Bể lắng 
Hồ nuôi cá 
Bể lắng 2 
Bể UASB 
Cặn 
gas 
Chương 2 Phương pháp xử lý nước thải chăn nuôi heo công nghiệp 
 21
2.3.2 Đề xuất hướng công nghệ xử lý nước thải chăn nuôi heo cho trại Xuân Thọ III 
Qua quá trình: 
• Phân tích ưu, nhược điểm các phương pháp xử lý có thể áp dụng để xử lý 
nước thải chăn nuôi heo. 
• Xem xét đến một số công nghệ đã được áp dụng để xử lý nước thải ở các 
trại chăn nuôi heo trong và ngoài nước. 
• Dựa vào tính chất nước thải sau biogas, yêu cầu kinh tế, kĩ thuật, mặt bằng 
xử lý của trại chăn nuôi heo Xuân Thọ III và hệ thống xử lý sẵn có 
• Xem xét yêu cầu xả thải ra môi trường. 
, đề xuất hướng công nghệ xử lý như sau: 
Công nghệ 1: 
Hình 2.4: Công nghệ 1 đề xuất xử lý nước thải chăn nuôi heo trại Xuân Thọ III 
Nước thải từ trại chăn nuôi 
Ao lắng 
Bể biogas 
Ao lọc kị khí 
giá thể xơ dừa 
Phân 
bón 
Bùn 
gas 
Ao tùy nghi 
Bơm Tưới 
Ao hiếu khí 
lục bình, bậc1 
Ao hiếu khí 
lục bình, bậc 2 
Nước ra 
Bùn 
Chương 2 Phương pháp xử lý nước thải chăn nuôi heo công nghiệp 
 22
Công nghệ 2: 
 Hình 2.5: Công nghệ 2 đề xuất xử lý nước thải chăn nuôi heo trại Xuân Thọ III 
 a. Ao lắng: 
 Hàm lượng cặn lơ lửng trong nước thải ra khỏi bể biogas lớn nhưng dễ lắng (chủ 
yếu là bùn biogas và cặn vô cơ) nên cần bố trí thêm ao lắng sau bể biogas để giảm hàm 
lượng cặn, thuận lợi cho công trình xử lý sinh học phía sau. Thực chất ao lắng có tác dụng 
như ao hồ ổn định sinh học vừa lắng, vừa tận dụng khả năng làm sạch nước thải của vi 
sinh vật. 
 b. Ao lọc kị khí xơ dừa: 
 Nồng độ COD sau biogas rồi qua lắng còn cao, nên sử dụng bể lọc kị khí sơ dừa 
trước khi vào hệ thống ao hồ tự nhiên để giảm bớt tải trọng hữu cơ và giảm diện tích mặt 
bằng xử lý cho các ao hồ. 
1. Có nhiều công trình kị khí có thể áp dụng như UASB, lọc kị khí ngập nước. 
Xét về tính ổn định, trình độ vận hành, giá cả thì bể lọc kị khí vượt trội hơn 
bể UASB ví dụ: bể lọc kị khí có thể hoạt động gián đoạn mà không ảnh 
hưởng đến hiệu suất xử lý, không cần kiểm soát hiện tượng bùn nổi. 
Nước thải từ trại chăn nuôi 
Ao lắng 
Bể biogas 
Ao lọc kị khí 
giá thể xơ dừa 
Phân 
bón 
Bùn 
gas 
Ao tùy nghi 
Cánh đồng tưới 
Bùn 
Nước ra 
Chương 2 Phương pháp xử lý nước thải chăn nuôi heo công nghiệp 
 23
2. Chọn vật liệu lọc xơ dừa vì: xơ dừa rẻ, có diện tích bề mặt riêng lớn, bề mặt 
bám dính, tốc độ xốp cao, dễ vận chuyển, khối lượng riêng nhỏ nên không 
gây áp lực lên thành bể.Thành phần chính của xơ dừa là cellulose, 
hemicellulose và lignin, trong xơ dừa không có enzime tự phân huỷ 
cellulose như các loại cây khác và cellulose phân huỷ rất chậm nên tuổi thọ 
của xơ dừa khá cao. Theo nghiên cứu của Th.s Nguyễn Ngọc Bích cho thấy 
có thể dùng xơ dừa để xử lý nước thải trong khoảng từ 3-5 năm. 
Sơ dừa có nhiều ưu điểm khi sử dụng làm giá thể lọc, mặt khác lại có rất 
nhiều ở Việt Nam và giá thành rất rẻ 2-3 triệu đồng/1tấn nên mở ra triển 
vọng về 1 loại vật liệu có hiệu quả xử lý cao nhưng giá thành lại rẻ. 
 c. Ao tuỳ nghi, ao hiếu khí lục bình, cánh đồng tưới 
 Diện tích đất dành cho xử lý nước thải của trại khá lớn, sử dụng một dãy ao hồ ổn 
định sinh học kết hợp thả thực vật thuỷ sinh, nuôi cá hoặc áp dụng cánh đồng tưới…là 
những biện pháp xử lý nước thải kinh tế nhất và đơn giản nhất. Ngoài ra, hệ thống ao hồ 
và cánh đồng tưới còn có hiệu quả khử N, P nhờ hoạt động của hệ vi sinh vật và thực vật 
thủy sinh. 
 Hai sơ đồ công nghệ trên có thể áp dụng cho các trại chăn nuôi khác có đủ diện 
tích đất xử lý. 
            Các file đính kèm theo tài liệu này:
chuong2.pdf