Nghiên cứu khả năng kháng nấm Pyricularia oryzae gây bệnh đạo ôn trên cây lúa của Oligochitosan-Nano bạc (AgNPs) trong điều kiện Invitro và invivo

KHOA HC CƠNG NGH N¤NG NGHIƯP Vµ PH¸T TRIĨN N¤NG TH¤N - kú 1 - Th¸ng 3/2018 38 NGHIÊN CU KH& N<NG KHÁNG NM Pyricularia oryzae GÂY BNH O ƠN TRÊN CÂY LÚA C(A OLIGOCHITOSAN-NANO BC (AgNPs) TRONG ILU KIN INVITRO VÀ INVIVO Nguy„n Th Thu ThPy1, Nguy„n Th Thanh H<i2 TĨM TT ChU phEm oligochitosan — nano bc (AgNPs) cĩ khTi l2>ng phân tl (Mw) 4-6 kDa, nano bc cĩ kích th23c 10-15 nm -2>c sl dRng -5 nghiên cu kh< n#ng kháng nDm Pyricularia oryzae gây bnh -o ơn trên cây lúa (Oryzae satica L.) trong -iBu kin invitro và invivo. KUt qu< kh<o sát hiu l`c kháng nDm P. oryzae trong -iBu kin in vitro cho thDy trong kho<ng nkng -6 b^ sung chU phEm tg 10 -Un 100 ppm -Bu cĩ tác dRng c chU s` phát tri5n cPa t<n nDm t2_ng ng 22,33% -Un 99,0%. Trong -ĩ, hiu l`c c chU cPa oligochitosan- nano bc -Ti v3i s` phát tri5n cPa t<n nDm và s` hình thành bào tl cao nhDt G nkng -6 70 và 100 ppm. Trong -iBu kin nhà l23i, chU phEm oligochitosan-nano bc G các nkng -6 0, 10, 30, 50, 70 và 100 ppm -2>c phun lên cây lúa 5 tu9n tu^i G 1 ngày tr23c khi lây nhi„m nhân to bcng dung dch bào tl nDm. KUt qu< ch] ra rcng ch] sT bnh trên lá -t thDp nhDt G cơng thc phun oligochitosan-nano bc nkng -6 100 ppm (7,67%), ch] sT bnh -t cao nhDt G cơng thc -Ti chng khơng xl lý oligochitosan-nano bc (78,35%). ChU phEm oligochitosan — nano bc ha h¢n sh là m6t s<n phEm cơng ngh cao, an tồn và hiu qu< trong phịng trg bnh -o ơn trên cây lúa do nDm P. oryzae gây ra. Tg khĩa: Oligochitosan-nano bc, nano, lúa, Pyricularia oryzae. 1. T VN  5 Lúa (Oryza sative) là cây l2_ng th`c quan tr…ng nhDt trên thU gi3i cing nh2 G Vit Nam. Theo thTng kê cPa T^ chc L2_ng th`c ThU gi3i (FAO) n#m 2015 sng lúa go -t 749,1 triu tDn. Sng lúa go ti châu Á cung cDp kho<ng 50% nhu c9u l2_ng th`c cho dân sT thU gi3i ngày càng t#ng (Garris và cs, 2005). Pyricularia oryzae, thu6c l3p nDm Túi, là tác nhân gây bnh -o ơn, là m6t trong nh0ng nguyên nhân gây thit hi kinh tU nghiêm tr…ng nhDt trên lúa tồn thU gi3i (Ou, 1980). Khi cây lúa b nhi„m bnh, tDt c< các mơ lá cĩ th5 b nDm tDn cơng, -c bit là khi bnh gây hi trên bơng cĩ th5 dQn -Un mDt hồn tồn n#ng suDt. Thit hi trung bình kho<ng 20 - 60%, G nh0ng vùng nhi„m nng, cĩ th5 mDt hồn tồn n#ng suDt (Jeon và cs, 2007). Sl dRng thuTc b<o v th`c v7t -5 phịng trg bnh này th2Xng khơng thành cơng và khơng mang li hiu qu< kinh tU vì loi nDm này th2Xng cĩ kh< n#ng biUn d cao và trG nên kháng thuTc (Minh Tuong Le và cs, 2010). Ngày nay, n#ng suDt và chDt l2>ng nơng s<n cĩ th5 -2>c c<i thin bcng cơng ngh hin -i, vga cĩ 1 Khoa Nơng học, Trường Đại học Nơng Lâm, Đại học Huế 2 Khoa Hĩa, Trường Đại học Khoa học, Đại học Huế th5 -áp ng nhu c9u l2_ng th`c ngày càng t#ng cPa thU gi3i, -kng thXi vga thân thin v3i mơi tr2Xng (Wheeler, 2005). ¨ng dRng cơng ngh nano trong sc nghiên cu và áp dRng thành cơng G nhiBu n23c trên thU gi3i (Anonymous, 2009). Chitosan là m6t polyme sinh h…c, gkm các -_n v cPa glucosamin và N- axetylglucosamin liên kUt v3i nhau qua c9u nTi β-1,4- glucozit. Do các -c tính nh2 khơng -6c, tính t2_ng h>p sinh h…c cao nên chitosan -2>c sl dRng nhiBu trong b<o qu<n th`c phEm, trong lynh v`c y tU -5 làm màng -iBu tr bsng (Nguy„n Th Ng…c Tú, 2003). Chitosan và các phân -on oligochitosan cing cĩ kh< n#ng kháng các loi vi khuEn, vi rút, nDm bnh trên th`c v7t mà khơng gây ơ nhi„m mơi tr2Xng, do v7y chitosan ts ra rDt h0u ích trong vic s<n xuDt các loi nơng s<n và rau qu< sch (Luan và cs, 2006). Thêm vào -ĩ, nano bc là chDt cĩ tính kháng khuEn, kháng nDm, cĩ tác dRng phịng trg các yUu tT gây bnh, thúc -Ey quá trình sinh tr2Gng, phát tri5n, c chU quá trình già hĩa -Ti v3i cây trkng (Quardos và Marr, 2010). MRc -ích cPa nghiên cu này là nghiên cu kh< n#ng c chU s` phát tri5n cPa nDm Pyricularia oryzae gây bnh -o ơn trên cây lúa bcng chU phEm nano bc sl dRng oligochitosan làm chDt ^n -nh KHOA HC CƠNG NGH N¤NG NGHIƯP Vµ PH¸T TRIĨN N¤NG TH¤N - kú 1 - Th¸ng 3/2018 39 nhcm tiUn t3i ng dRng trong s<n xuDt nơng nghip -5 to ra các sng cao. 2. V#T LI$U VÀ PHNG PHÁP NGHIÊN CU 2.1. V7t liu nghiên cu - Oligochitosan-nano bc cĩ pH=5, tr…ng l2>ng phân tl oligochitosan 4-6 kDa, nano bc cĩ kích th23c 10-15 nm do Khoa Hĩa, Tr2Xng
i h…c Khoa h…c,
i h…c HuU cung cDp. - Ngukn Pyricularia oryzae -2>c phân l7p tg cây lúa b bnh -o ơn ti Thga Thiên - HuU và -2>c b<o qu<n G Phịng Nghiên cu bnh cây, B6 mơn B<o v th`c v7t, Tr2Xng
i h…c Nơng Lâm,
i h…c HuU. - ThXi gian nghiên cu tg tháng 12/2016 -Un tháng 12/2017 ti Phịng Thí nghim bnh cây và nhà l23i, Khoa Nơng h…c, Tr2Xng
i h…c Nơng Lâm HuU. 2.2. Ph2_ng pháp nghiên cu - Ph2_ng pháp nghiên cu <nh h2Gng cPa nkng -6 oligochitosan-nano bc khác nhau -Un s` sinh tr2Gng cPa nDm Pyricularia oryzae: Mơi tr2Xng PDA cĩ b^ sung dung dch oligochitosan-nano bc v3i các nkng -6 10, 30, 50, 70 và 100 ppm. Các khoanh nDm 7 ngày tu^i cĩ -2Xng kính 6 mm -2>c cDy vào trung tâm -ya pêtri (Ø=9 m) cha mơi tr2Xng, nuơi cDy trong -iBu kin nhit -6 280C. Theo dõi -2Xng kính t<n nDm P. oryzea sau 3 - 5 ngày nuơi cDy (Elamawi và El-Shafey, 2013). Kh< n#ng kháng nDm cPa nano -2>c xác -nh nh2 sau: HLUC (%) = ((D-d)/D) x 100 Trong -ĩ: D (mm) là -2Xng kính khuEn lc nDm trên mơi tr2Xng PDA khơng b^ sung oligochitosan- nano bc (-Ti chng); d là -2Xng kính khuEn lc nDm trên mơi tr2Xng PDA cĩ b^ sung nano G các nkng -6 oligochitosan-nano bc khác nhau. - Ph2_ng pháp nghiên cu <nh h2Gng cPa nkng -6 oligochitosan-nano bc khác nhau -Un s` hình thành bào tl nDm Pyricularia oryzae: Sau khi tách -_n bào tl, bào tl nDm Pyricularia oryzae -2>c nuơi cDy trên -ya pêtri (Ø=9 m) cha mơi tr2Xng b6t go-aga G -iBu kin 250C trong 10 ngày. Cho vào -ya bào tl nDm 10 ml n23c cDt vơ trùng, dùng que thPy tinh gt lDy hUt bào tl trên -ya, hút dung dch bào tl vào m6t Tng nghim thPy tinh, pha lỗng -Un nkng -6 105 bào tl/ml. LDy 500 µl dung dch bào tl nDm cho vào Tng eppendof cha dung dch oligochitosan-nano bc G các nkng -6 khác nhau to thành 1 hnn h>p cĩ th5 tích 1 ml. ‘ các Tng này trong tP -nh ơn G nhit -6 280C trong 24 giX. Sau -ĩ hút 25 µl hnn h>p cDy lên -ya pêtri (Ø=9 m) cha mơi tr2Xng PDA và P G 280C, sau 7 ngày cDy bào tl, cho 1 ml n23c cDt vơ trùng vào các -ya thí nghim, dùng que thPy tinh trang -Bu trên bB mt -ya thu -2>c dung dch bào tl, pha lỗng dung dch bào tl v3i n23c cDt vơ trùng v3i tJ l 1:10. Hút 50 ul dung dch bào tl cho vào bukng -Um hkng c9u, ki5m tra sT l2>ng bào tl d23i kính hi5n vi và tính sT l2>ng bào tl nDm trong 1 ml dung dch (Elamawi và El-Shafey, 2013). - Ph2_ng pháp -ánh giá hiu qu< hn chU bnh -o ơn hi lúa cPa oligochitosan-nano bc trong -iBu kin nhà l23i - Ht giTng lúa HT1 -2>c gieo trong các ch7u nh`a cĩ kích thc 30x30x30 cm. Thí nghim -2>c bT trí hồn tồn ngQu nhiên v3i 5 cơng thc cĩ nkng -6 dung dch oligochitosan-nano bc khác nhau (0, 10, 30, 50, 70, 100 ppm), mni cơng thc nhfc li 3 l9n, mni l9n nhfc li gkm 3 ch7u. ThXi -i5m phun oligochitosan-nano bc: 1 ngày tr23c khi lây nhi„m nhân to bcng dung dch bào tl nDm. -
Dt tht nh¢ -2>c xl lý v3i vơi, tr6n -Bu v3i phân chukng, phân NPK, sau -ĩ cho vào các ch7u nh`a v3i l2>ng -Dt bcng nhau (kho<ng 7 kg/ch7u), mni ch7u gieo 10 ht giTng. - Lây nhi„m nhân to bcng ph2_ng pháp phun: cây con G 5 tu9n tu^i (4-5 lá), phun 20 ml dung dch nano G các nkng -6 khác nhau lên cây lúa, -5 1 ngày sau -ĩ phun 30 ml dung dch cha 105 bào tl/ml và 1% gelatin cho 1 ch7u lúa.
t các ch7u nh`a trong nhà l23i, phun gi0 Em th2Xng xuyên trong kho<ng 16-24 h và gi0 nhit -6 kho<ng 24-260C. Cây lúa sh -2>c ki5m tra sau 7 ngày lây nhi„m, -ánh giá kh< n#ng c chU s` phát tri5n cPa bnh d`a vào thang -i5m cPa IRRI, 1996. + Bnh -2>c phân cDp nh2 sau: CDp 1: < 1% din tích lá b hi. CDp 3: 1 -Un 5 % din tích lá b hi. CDp 5: > 5 -Un 25 % din tích lá b hi. CDp 7: > 25 -Un 50 % din tích lá b hi. CDp 9: > 50 % din tích lá b hi. Ch] tiêu -ánh giá: KHOA HC CƠNG NGH N¤NG NGHIƯP Vµ PH¸T TRIĨN N¤NG TH¤N - kú 1 - Th¸ng 3/2018 40 TJ l lá b bnh (%) = sT lá b bnh/sT lá -iBu tra*100 Ch] sT bnh trên lá (%) = CSB (%) = (n1+3n3+5n5+7n7+9n9)]/(N x K)} x 100 Trong -ĩ: n1, n3,, n9 l9n l2>t là sT lá b bnh G các cDp bnh; N là t^ng sT lá -iBu tra; K là cDp bnh cao nhDt cPa thang phân cDp. - Ph2_ng pháp xl lí sT liu Các sT liu thu th7p -2>c phân tích ph2_ng sai m6t nhân tT và sai khác gi0a các nghim thc -2>c xl lý bcng ph9n mBm Microsoft Office Excel 2007 và ph9n mBm Stastitix 10.0. 3. KT QU NGHIÊN CU VÀ TH O LU#N 3.1. œnh h2Gng cPa nkng -6 oligochitosan-nano bc -Un s` sinh tr2Gng cPa nDm Pyricularia oryzae œnh h2Gng cPa nkng -6 oligochitosan-nano bc -Un -2Xng kính tc trình bày G b<ng 1 và hình 1. KUt qu< cho thDy G các nkng -6 oligochitosan-nano bc khác nhau, kh< n#ng sinh tr2Gng và phát tri5n cPa s>i nDm Pyricularia oryzae là khác nhau. Kích th23c t<n nDm gi<m d9n theo chiBu t#ng nkng -6 oligochitosan-nano bc (Hình 1). B<ng 1. Hiu l`c c chU cPa oligochitosan-nano bc -Un sinh tr2Gng cPa nDm P. oryzae nuơi cDy trên mơi tr2Xng PDA
2Xng kính t<n nDm (mm) Hiu l`c c chU (%) Nkng -6 nano (ppm) 3 NSC 5 NSC 3 NSC 5 NSC 0 (-/c) 54,43a 80,00a 0,00 0,00 10 34,53b 62,13b 36,56 22,33 30 25,28c 48,51c 53,56 39,36 50 14,48c 29,89d 73,40 62,63 70 7,5d 15,0e 86,22 81,25 100 0,00e 1,0f 100,00 99,00 Ghi chú: NSC: Ngày sau cDy; * Các giá tr trung bình -2Xng kính t<n nDm theo c6t cĩ các ch0 cái khác nhau thì khác bit cĩ ý nghya thTng kê G mc 5%.
2Xng kính t<n nDm cPa các cơng thc thí nghim G 3 ngày sau cDy dao -6ng tg 0 -Un 54,43 mm, trong -ĩ -2Xng kính l3n nhDt là G cơng thc -Ti chng, -2Xng kính nhs nhDt G nkng -6 100 ppm. Hiu l`c c chU -Un sinh tr2Gng cPa nDm P. oryzae G nkng -6 10, 30, 50, 70, 100 ppm l9n l2>t là 36,56%, 53,56%, 73,40%, 86,22% và 100%. Hình 1. œnh h2Gng cPa nkng -6 oligochitosan-nano bc -Un s` phát tri5n cPa nDm trên mơi tr2Xng PDA Hình 2. œnh h2Gng cPa oligochitosan-nano bc -Un sinh tr2Gng P. oryzae sau 5 ngày nuơi cDy trên mơi tr2Xng PDA
2Xng kính h s>i nDm G 5 ngày sau cDy dao -6ng tg 1,0 -Un 80,00 mm, các cơng thc cĩ s` khác nhau G mc cĩ ý nghya thTng kê. Trong -ĩ cơng thc -Ti chng cĩ -2Xng kính t<n nDm cao nhDt và cơng thc nkng -6 100 ppm cĩ -2Xng kính t<n nDm thDp nhDt. Hiu l`c c chU -Un sinh tr2Gng cPa nDm P. oryzae G nkng -6 10, 30, 50, 70, 100 ppm l9n l2>t là 22,33%, 39,36%, 62,63%, 81,25 và 99,00%. Nh2 v7y cĩ th5 thDy, oligochitosan-nano bc cĩ kh< n#ng c chU s` phát tri5n -2Xng kính t<n nDm P. oryzae, kh< n#ng c chU này tTt nhDt G mơi tr2Xng PDA cĩ b^ sung 100 ppm oligochitosan-nano bc (Hình 2). Hot l`c kháng nDm cPa oligochitosan-nano bc -2>c gi<i thích là do oligochitosan hot chDt cĩ hiu qu< khi ng#n c<n bào tl nDm n<y m9m, c<n trG Tng m9m kéo KHOA HC CƠNG NGH N¤NG NGHIƯP Vµ PH¸T TRIĨN N¤NG TH¤N - kú 1 - Th¸ng 3/2018 41 dài (Liu và cs, 2007); oligochitosan cịn làm thay -^i -c tính thDm cPa tU bào, ng#n chn vic sao chép ARN cPa tU bào và to chelat v3i các yUu tT vi l2>ng làm c chU s>i nDm bnh phát tri5n (Long và cs, 2014). Mt khác, nano bc d„ dàng -2>c hDp thR vào tU bào nDm bnh làm gi<m hot -6ng cPa tính thDm và s` hơ hDp cPa màng tU bào nDm bnh (Samoloni và cs, 2017). 3.2. œnh h2Gng cPa oligochitosan-nano bc -Un s` hình thành bào tl nDm Pyricularia oryzae Bên cnh nghiên cu <nh h2Gng cPa oligochitosan-nano bc -Un kích th23c cPa t<n nDm trên mơi tr2Xng nuơi cDy PDA, cịn nghiên cu <nh h2Gng cPa oligochitosan-nano bc -Un s` hình thành bào tl P. oryzae, kUt quc trình bày G b<ng 2. B<ng 2. œnh h2Gng cPa oligochitosan-nano bc -Un s` hình thành bào tl nDm P. oryzae Nkng -6 oligochitosan- nano bc (ppm) Bào tl P. oryzae (105 bào tl/ml) 0 (-/c) 9,68a 10 4,89b 30 3,20c 50 2,94c 70 1,20cd 100 0,00d Các giá tr trung bình trên cùng m6t c6t cĩ ch0 cái khác nhau thì khác bit cĩ ý nghya thTng kê G mc 5% ST l2>ng bào tl P. oryzae nuơi trong mơi tr2Xng PDA b^ sung oligochitosan-nano bc G các nkng -6 khác nhau thì khác nhau và gi<m d9n theo chiBu t#ng nkng -6 oligochitosan-nano bc. M7t -6 bào tl trong các cơng thc thí nghim dao -6ng tg 0 -Un 9,68x 105 bào tl/ml, m7t -6 bào tl G cơng thc -Ti chng -t cao nhDt và cao h_n tDt c< các cơng thc cịn li G mc ý nghya thTng kê. ST bào tl P. oryzae -2>c hình thành khi nuơi cDy trong mơi tr2Xng PDA cĩ b^ sung 10, 30 và 50 ppm oligochitosan-nano bc l9n l2>t 4,89x105 bào tl/ml, 3,20x105 bào tl/ml và 2,94x105 bào tl/ml cĩ sai khác cĩ ý nghya thTng kê so v3i sT bào tl -2>c hình thành G các mơi tr2Xng PDA -2>c b^ sung 70, 100 ppm oligochitosan-nano bc. ST bào tl P. oryzae hình thành khi nuơi trong mơi tr2Xng PDA b^ sung 70 ppm (1,20x105 bào tl/ml) và 100 ppm (0 bào tl/ml) khơng cĩ s` khác bit cĩ ý nghya, nh2ng cĩ s` khác bit cĩ ý nghya thTng kê khi so v3i các nkng -6 cịn li. Qua kUt qu< nghiên cu cĩ th5 kUt lu7n rcng oligochitosan-nano bc cĩ kh< n#ng c chU s` hình thành bào tl cPa nDm P. oryzae và kh< n#ng c chU tTt nhDt G mơi tr2Xng PDA b^ sung 70 và 100 ppm oligochitosan-nano bc. 3.3. Kh< n#ng hn chU bnh -o ơn hi lúa cPa oligochitosan-nano bc trong -iBu kin nhà l23i KUt qu< kh<o sát hiu l`c phịng bnh -o ơn trên cây lúa -2>c trình bày trên b<ng 3 và hình 3. KUt qu< thí nghim cho thDy G tDt c< các nkng -6 xl lý oligochitosan-nano bc -Bu cĩ kh< n#ng hn chU nhi„m bnh v2>t tr6i so v3i -Ti chng.
5 hn chU 50% tJ l nhi„m bnh cPa cây lúa thì nkng -6 oligochiitosan-nano bc sl dRng ch] là 50 ppm. Cơng thc xl lý oligochitosan-nano bc G nkng -6 100 ppm cĩ ý nghya nhDt v3i tJ l nhi„m bnh ch] là 23,03%, trong khi cơng thc -Ti chng tJ l nhi„m bnh cĩ th5 lên t3i 97,56%. B<ng 3. œnh h2Gng cPa oligochitosan-nano bc -Un tJ l bnh (%) và ch] sT bnh (%) -o ơn trên cây lúa ti Thga Thiên - HuU n#m 2017 Nkng -6 TJ l bnh Ch] sT bnh (ppm) (%) (%) 0 (đ/c) 97,56±3,01d 78,35±2,21d 10 73,45±2,83c 35,48±1,84c 30 62,14±2,18c 31,09±1,64c 50 46,48±2,49b 22,19±0,93b 70 37,49±1,93a 19,84±1,03a 100 23,03±1,73a 8,05±0,53a Ghi chú: Trung bình ± -6 lch chuEn; các giá tr trung bình trên cùng m6t c6t cĩ ch0 cái khác nhau thì khác bit cĩ ý nghya thTng kê G mc 5%;
C: -Ti chng khơng b^ sung oligochitosan - nano bc. Ngồi ra, kUt qu< theo dõi ch] sT bnh cho thDy G nkng -6 10 ppm -ã hn chU h_n 50% ch] sT bnh trên các cơng thc thí nghim -2>c xl lý v3i oligochitosan-nano bc, ch] sT bnh thDp nhDt G cơng thc b^ sung oligochitosan-nano bc G nkng -6 100 ppm là 8,05%.
iBu này -2>c gi<i thích là do oligochitosan-nano bc G nkng -6 100 ppm tham gia hiu qup to các phytoalexin KHOA HC CƠNG NGH N¤NG NGHIƯP Vµ PH¸T TRIĨN N¤NG TH¤N - kú 1 - Th¸ng 3/2018 42 -2>c xem nh2 là m6t chDt kháng sinh trên th`c v7t (Luan và cs, 2005). Hình 3. TJ l bnh và ch] sT bnh -o ơn trên cây lúa sau khi xl lý phun oligochitosan-nano bc G các nkng -6 khác nhau ti Thga Thiên - HuU n#m 2017 Hình 4. Thí nghim -ánh giá kh< n#ng hn chU bnh -o ơn cPa oligochitosan-nano bc trong -iBu kin nhà l23i 4. KT LU#N VÀ  NGH' 4.1. KUt lu7n Sl dRng oligochitosan- nano bc -5 c chU P. oryzae trên mơi tr2Xng PDA cĩ hiu l`c c chU s` phát tri5n cPa t<n nDm tg 22,33% -Un 99,00% G nkng -6 tg 10 -Un 100 ppm. œnh h2Gng cPa oligochitosan- nano bc -Un s` hình thành bào tl v3i sT l2>ng bào tl nDm -2>c hình thành thDp nhDt G nkng -6 70 và 100 ppm l9n l2>t là 1,20 x 105 bào tl/ml và 0 bào tl/ml so v3i -Ti chng là 9,68 x105 bào tl/ml. Trong nhà l23i, kUt qu< nghiên cu kh< n#ng kháng bnh -o ơn trên cây lúa cho thDy khi xl lý G nkng -6 70 và 100 ppm G thXi -i5m 1 ngày tr23c khi lây nhi„m bnh -ã làm gi<m ch] sT bnh tg 58,51 -Un 70,3% so v3i -Ti chng. 4.2.
B ngh TiUp tRc nghiên cu <nh h2Gng oligochitosan- nano bc -Un s` phát sinh gây bnh cPa nDm Pyricularia oryzea G -iBu kin ngồi -kng ru6ng -5 cĩ nh0ng kUt lu7n chính xác, th`c tU h_n. L¥I CœM ¦N Xin chân thành c<m _n SG Khoa h…c Cơng ngh t]nh Thga Thiên - HuU -ã tài tr> kinh phí cho chúng tơi th`c hin nghiên cu này. TÀI LI$U THAM KH O 1. Anonymous (2009). Nanotechnology and nano science applications: Revolution in India and beyond. Strategic Applications Integrating Nano Science. Polymers. 46:1-27. 2. Elamawi, RaBaB M. A. and R. A. S. El-Shafey (2013). Inhibition effects of silver nanoparticles against rice blast disease caused by magnaporthe grisea. Egypt. J. Agric. Res., 91 (4). 3. Garris A. J., Tai T. H., Coburn J., Kresovich S., McCouch S. (2005). Genetic structure and diversity in Oryza sativa L. Genetics 169:1631—1638. 4. Jeon, J., Park, S.-Y., Chi, M.-H., Choi, J., Park, J., Rho, H.-S., Kim, S., Goh, J., Yoo, S.,Choi, J., Park, J-Y., Yi, M., Yang, S., Kwon, M-J., Han, S-S., Kim, B. R., Khang, C.H.,Park, B., Lim, S-E., Jung, K., Kong, S., Karunakaran, M., Oh, H-S., Kim, H., Kim, S., Park, J., Kang, S., Choi, W-B., Kang, S. and Lee, Y.-H. (2007). Genome-wide functional analysis of pathogenicity genes in the rice blast fungus. Nat. Genet. 39, 561—565. KHOA HC CƠNG NGH N¤NG NGHIƯP Vµ PH¸T TRIĨN N¤NG TH¤N - kú 1 - Th¸ng 3/2018 43 5. Liu J., Tian S. P., Meng X. H., Xu Y. (2007). Control effects of chitosan on postharvest diseases and physiological response of tomato fruit. Postharvest Biology and Technology. 44:300-306. 6. Long L. T., Tien N. T. T., Trang N. H., Ha T. T. T., Hieu N. M. (2014). Study on Antifungal ability of water soluble chitosan against green mold infection in harvested oranges. Journal of Agricultural Science. 6(8):205-213. 7. Luan L. Q., Nagasawa N., Ha V. T. T., Kume T., Yoshii F., Nakanishi T. M. (2005). Biological effect of irradiated chitosan plant on plant in vitro. Biotechnology Applied Biochemistry. 41:49-57. 8. Luan L. Q., Nagasawa N., Tamada M., Nakanishi T. M. (2006). Enhancement of plant growth activity of irradiated chitosan by fractionation. Radio Isotops. 55(1):21-27. 9. Minh Tuong Le, Tsutomu Arie, Tohru Teraoka (2010). Population dynamics and pathogenic races of rice blast fungus, Magnaporthe oryzae in the Mekong Delta in Vietnam. J. Gen Plant Pathol. 76:177—182. 10. Nguy„n Th Ng…c Tú (2003). Nghiên cu dùng v7t liu chitosan làm phR gia th`c phEm -<m b<o v sinh an tồn th`c phEm. Báo cáo t^ng kUt -B tài nghiên cu khoa h…c cơng ngh. Trung tâm Khoa h…c T` nhiên và Cơng ngh QuTc gia, Vin Hĩa h…c, Hà N6i. 11. Ou, S. H. (1980). Pathogen variability and host resistance in rice blast disease. Annu. Rev. Phytopathol. 18, 167—187. 12. Quardos E., Marr C. (2010). Environmental and human health risks of aerosolized silver nano particles. Journal of the Air & Waste Management Association, 60, 2010, p 770-781. 13. Salomoni R., Léo P., Montemor A. F., Rinaldi B. G., Rodrigues M. F. A. (2017). Antibacterial effect of silver nanoparticles in Pseudomonas aeruginosa. Nanotechnology, Science and Applications 2017:10 115—121. 14. Wheeler S. (2005). Factors influencing agricultural professional’s attitudes toward organic agriculture and biotechnology. Center for Regulation and Market Analysis, University of South Australia. STUDY ON THE ANTIFUNGAL EFFECT OF OLIGOCHITOSAN-SILVER NANOPARTICLE ON Pyricularia oryzae CAUSING BLAST RICE IN INVITRO AND INVIVO Nguyen Thi Thu Thuy, Nguyen Thi Thanh Hai Summary The compound of oligochitosan-silver nanoparticles (AgNPs) with weight oligochitosan from 4 to 6 kDAa and the size of silver nanoparticle from 10 to 15nm used for test on antifungal activity against Pyricularia oryzae causing blast rice under conditions both invitro and invivo. The results showed that the concentration of compound from 10 to 100 ppm all inhibited the growth of P. oryzae in invitro condition from 22.33 to 99.0%, respectively. Number of spores/ml decreased with in all treatment. Oligochitosan-silver nanoparticles exhibited strong inhibition on the mycelium growth and spore production of P. oryzae at 70 and 100 ppm. Under nethouse conditions, the compound of oligochitosan-silver nanoparticles were sprayed in concentrations 0, 10, 30, 70 and 100 ppm on rice seedling leaves at 1 day before artificial inoculation with spore suspension. Damaged leaf area (%) indicated that the application of 100 ppm oligochitosan-silver nanoparticles was highly efficient before and after inoculation (7.67%) compared to the untreated plants of 78.35%. Therefore, the compound of oligochitosan-silver nanoparticle is a promising high-tech product which is safe and effective in prevention of the blast rice causing by P. oryzae. Keywords: Oligochitosan-silver, nanoparticles, rice, Pyricularia oryzae. Ng2Xi ph<n bin: PGS.TS. Lê L2_ng TB Ngày nh7n bài: 22/12/2017 Ngày thơng qua ph<n bin: 23/01/2018 Ngày duyt -#ng: 30/01/2018