Giáo án lớp 5 môn kĩ thuật: Đính khuy hai lỗ - Nguyễn Thị Trần Bích Ngọc

Moân: Kó Thuaät Teân baøi daïy: Ñính khuy hai loã (tieát 1) Tuaàn: 1 I. MUÏC TIEÂU: í Kieán thöùc: Bieát caùch ñính khuy hai loã. í Kyõ naêng: Reøn caùch ñính khuy hai loã ñuùng quy ñònh. í Thaùi ñoä: Reøn luyeän tính caån thaän. II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC: í Giaùo vieân: Maãu ñính khuy hai loã Chæ phen vaø vaûi sôïi: 2 ñeán 3 chieác khuy 2 loã. í Hoïc sinh: Vaûi kích thöôùc 20 x 30cm. Chæ khaâu. III. CAÙC HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU: 1. Khôûi ñoäng (OÅn ñònh toå chöùc ) 2. Kieåm tra baøi cuõ: - Kieåm tra ñoà duøng hoïc sinh 3. Baøi môùi: HOAÏT ÑOÄNG CUÛA GIAÙO VIEÂN HOAÏT ÑOÄNG CUÛA HOÏC SINH 1- Giôùi thieäu baøi 2- Giaûng baøi Hoaït ñoäng 1: Quan saùt nhaän xeùt maãu. Muïc tieâu: Giuùp hoïc sinh bieát caùch quan saùt caùc maãu khuy vaø nhaän xeùt hình daïng cuûa chuùng. - Caùch tieán haønh: Gv cho hoïc sinh xen hình a SGK. - Em haõy quan saùt hình 1a vaø neâu nhaän xeùt veà ñaëc ñieåm hình daïng cuûa khuy 2 loã? - Quan saùt hình 1b, em coù nhaän xeùt gì veà ñöôøng khaâu treân khuy 2 loã? - Gv cho hoïc sinh quan saùt khung ñính treân saûn phaåm may maëc nhö aùo, so saùnh vò trí cuûa caùc khuy vaø loã khuyeát treân 2 neïp aùo. Gv nhaän xeùt boå sung: khuy hay coøn goïi laø cuùc aùo hoaëc nuùt ñöôïc laøm baèng nhieàu vaät lieäu khaùc nhau nhö nhöïa, tai, goã vôùi nhieàu maøu saéc, kích thöôùc, hình daïng khaùc nhau, Khuy ñöôïc ñính vaøo vaûi baèng caùc ñöôøng khaâu qua 2 loã khung ñeå noái khuy vôùi vaûi. Hoaït ñoäng 2: Höôùng daãn thao taùc kyõ thuaät. Muïc tieâu: Hoïc sinh phaûi hieåu caùc böôùc trong quy trình ñính khuy. Caùch tieán haønh: Gv höôùng daãn hoïc sinh quan saùt hình 2 vaø ñaët caâu hoûi. - Neâu caùch vaïch daáu caùc ñieåm ñính khuy 2 loã? - Neâu caùch ñính khuy 2 loã? Gv cho hoïc sinh quan saùt hình 5 vaø hình 6. - Em haõy neâu caùch quaán chæ chaân khuy vaø keát thuùc ñính khuy? Gv höôùng daãn hoïc sinh thöïc hieän caùc thao taùc quaán chæ quanh chaân khuy. Gv cho hoïc sinh thöïc haønh quaán neïp, khaâu löôïc neïp, vaïch daáu. IV. CUÛNG COÁ VAØ DAËN DOØ: Chuaån bò: ñính khuy 2 loã - Ñöôøng chæ ñính khuy, khoaûng caùch giöõa caùc khung ñính treân saûn phaåm ñeàu nhau. - Khoaûng caùch ñeàu nhau. - Hoïc sinh laéng nghe. Ñaët vaûi leân baøn vaïch daáu ñöôøng thaúng caùch meùp vaûi 3cm. - Hoïc sinh trình baøy. - Hoïc sinh trình baøy Lôùp nhaâïn xeùt. - Goïi hoïc sinh nhaéc laïi caùc thao taùc ñính khuy 2 loã. - Veà nhaø taäp laøm tieáp. Rút kinh nghiệm : Moân: Kó Thuaät Teân baøi daïy: Ñính khuy hai loã (tieát 2) Tuaàn: I. MUÏC TIEÂU: í Kieán thöùc: Bieát caùch ñính khuy hai loã. í Kyõ naêng: Ñính ñöôïc khuy 2 loã ñuùng quy ñònh, ñuùng kyõ thuaät. í Thaùi ñoä: Reøn luyeän tính caån thaän. II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC: í Giaùo vieân: Moät maûnh vaûi 20 x 20cm Kim khaâu len vaø khaâu thöôøng, phaán vaïch. í Hoïc sinh: Kim, vaûi, chæ III. CAÙC HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU: 1. Khôûi ñoäng (OÅn ñònh toå chöùc ) 2. Kieåm tra baøi cuõ: - Em haõy neâu caùch ñính khuy 2 loã? - Neâu caùch vaïch daáu caùc ñieåm ñính khuy? 3. Baøi môùi: TG HOAÏT ÑOÄNG CUÛA GIAÙO VIEÂN HOAÏT ÑOÄNG CUÛA HOÏC SINH 1- Giôùi thieäu baøi 2- Giaûng baøi Hoaït ñoäng 3: Hoïc sinh thöïc haønh. Muïc tieâu: Hoïc sinh bieát caùch thöïc haønh ñính khuy 2 loã. Caùch tieán haønh: Gv yeâu caàu hoïc sinh nhaéc laïi caùch ñính khuy 2 loã. - Gv kieåm tra keát quaû thöïc haønh ôû tieát 1. - Vaïch daáu caùc ñieåm ñính khuy vaø caùc ñoà duøng khaùc. Gv yeâu caàu hoïc sinh thöïc haønh. Gv y/c hoïc sinh thöïc haønh theo nhoùm. 1 em nhaéc laïi. Moãi hoïc sinh ñính 2 khuy thôøi gian 50 phuùt. Giaùo vieân quan saùt vaø uoán naén hoïc sinh thöïc hieän ñuùng caùc böôùc, höôùng daãn caùc em coøn luùng tuùng vaø laøm cho thaønh thaïo. IV. CUÛNG COÁ VAØ DAËN DOØ: - Veà nhaø taäp laøm töï ñính khuy 2 loã. Chuaån bò: ñính khuy 4 loã - Caùc em thöïc haønh caùch ñính khuy leân kim töø döôùi vaûi qua loã khuy thöù nhaát keùo chæ leân cho nuùt chæ saùt vaøo maët vaûi. - Xuoáng kim qua loã khuy thöù 2 vaø lôùp vaûi döôùi loã khuy, sau ñoù len kim qua 2 löôït vaûi ôû saùt chaân khuy nhöng khoâng qua loã khuy. - Keát thuùc ñính khuy. Xuoáng kim, loät vaûi vaø keùo chæ ra maët traùi, luoàn kim qua muõi khaâu vaø thaét nuùt chæ. Rút kinh nghiệm : Moân: Kó Thuaät Teân baøi daïy: Ñính khuy hai loã (tieát 3) Tuaàn: 2 I. MUÏC TIEÂU: í Kieán thöùc: Bieát caùch ñính khuy hai loã. í Kyõ naêng: Ñính ñöôïc khuy 2 loã ñuùng quy ñònh, ñuùng kyõ thuaät. í Thaùi ñoä: Reøn luyeän tính caån thaän. II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC: í Giaùo vieân: Moät maûnh vaûi 20 x 20cm Kim khaâu len vaø khaâu thöôøng, phaán vaïch. í Hoïc sinh: Kim, vaûi, chæ III. CAÙC HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU: 1. Khôûi ñoäng (OÅn ñònh toå chöùc ) 2. Kieåm tra baøi cuõ: - Em haõy neâu caùch ñính khuy 2 loã? - Neâu caùch vaïch daáu caùc ñieåm ñính khuy? 3. Baøi môùi: TG HOAÏT ÑOÄNG CUÛA GIAÙO VIEÂN HOAÏT ÑOÄNG CUÛA HOÏC SINH 1- Giôùi thieäu baøi 2- Giaûng baøi Hoaït ñoäng 4: Ñaùnh giaù saûn phaåm. Giaùo vieân toå chöùc cho caùc em tröng baøy saûn phaåm. - Chæ 1 trong vaøi nhoùm trình baøy. - Gv ghi caùc tieâu chí ñaùnh giaù saûn phaåm leân lôùp ñeå caùc em deã ñaùnh giaù. Giaùo vieân ñaùnh giaù thöïc haønh theo - Hoïc sinh trình baøy saûn phaåm. Goïi 2 ñeán 3 em ñöùng daäy döïa vaøo tieâu chí ñeå ñaùnh giaù saûn phaåm. - Tuyeân döông em naøo laøm ñeïp. - Lôùp nhaän xeùt. tieâu chí hoaøn thaønh laø A chöa hoaøn thaønh laø B vaø hoaøn thaønh toát laø A+. - Giaùo vieân nhaän xeùt vaø tuyeân döông. IV. CUÛNG COÁ VAØ DAËN DOØ: - Veà nhaø taäp laøm töï ñính khuy 2 loã. Chuaån bò: ñính khuy 4 loã - Veà nhaø taäp laøm laïi, thöïc haønh laïi. Rút kinh nghiệm : Moân: Kó Thuaät Teân baøi daïy: Ñính khuy boán loã (tieát 1) Tuaàn: Ngaøy ……… thaùng ……… naêm …………… I. MUÏC TIEÂU: í Kieán thöùc: Bieát caùch ñính khuy boán loã theo 2 caùch. í Kyõ naêng: Ñính ñöôïc khuy 4 loã ñuùng quy ñònh, ñuùng kyõ thuaät. í Thaùi ñoä: Reøn luyeän tính caån thaän. II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC: í Giaùo vieân: Maãu ñính khuy 4 loã ñöôïc ñính theo 2 caùch. Maûnh vaûi 20 x 30cm, chæ, keùo, phaán vaïch. í Hoïc sinh: Vaûi, chæ vaø keùo, phaán vaïch, thöôùc keû. III. CAÙC HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU: 1. Khôûi ñoäng (OÅn ñònh toå chöùc ) 2. Kieåm tra baøi cuõ: - Em haõy cho bieát quaán chæ quanh chaân khuy coù taùc duïng gì? - Neâu caùch ñính khuy hai loã? 3. Baøi môùi: TG HOAÏT ÑOÄNG CUÛA GIAÙO VIEÂN HOAÏT ÑOÄNG CUÛA HOÏC SINH 1- Giôùi thieäu baøi 2- Giaûng baøi Hoaït ñoäng 1: Quan saùt nhaän xeùt maãu. Caùch tieán haønh: Giaùo vieân giôùi thieäu 1 soá maãu khuy 4 loã, hdaãn hoïc sinh quan saùt hình 1 Sgk. - Em haõy neâu ñaëc ñieåm cuûa khuy 4 loã? - Em haõy neâu ñaëc ñieåm cuûa khuy 4 loã trong hình 1a vôùi ñaëc ñieåm hình daïng cuûa khuy 2 loã ñaõ hoïc? - Quan saùt hình 1 Sgk. Khuy 4 loã coù nhieàu maøu saéc, hình daïng vaø kích thöôùc khaùc nhau gioáng khuy 2 loã, chæ khaùc laø coù 4 loã ôû giöõa maët khuy. - Quan saùt hình 1b, em coù nhaäân xeùt gì veà ñöôøng khaâu treân khuy 4 loã? Hoaït ñoäng 2: Höôùng daãn tao taùc kyõ thuaät. Muïc tieâu: Hoïc sinh hieåu caùc böôùc trong quy trình ñính khuy 4 loã. Caùch tieán haønh: caùch ñính khuy boán loã gaàn gioáng khuy 2 loã vaâyh caùch ñính khuy 4 loã coù gioáng caùch ñính khuy 2 loã khoâng? - Gv yeâu caàu caùc em thöïc hieän caùc thao taùc maãu trong thôøi gian ngaén. - Gv cho hoïc sinh thöïc hieän caùc thao taùc ñính khuy. - Gv cho hoïc sinh quan saùt hình 3. - Em haõy neâu caùch keát thuùc ñính khuy 4 loã. - Gv cho hoïc sinh thöïc haønh vaïch daáu, caùc ñieåm ñính khuy vaø ñính khuy 4 loã. IV. CUÛNG COÁ VAØ DAËN DOØ: - Veà nhaø hoïc baøi. Chuaån bò: ñính khuy 4 loã - Khuy 4 loã ñöôïc ñính vaøo vaûi baèng caùc ñöôøng khaâu qua 4 loã khuy ñeå noái khuy vôùi vaûi. Caùc ñöôøng chæ ñính khuy taïo thaønh 2 ñöôøng song song hoaëc cheùo nhau. - Hoïc sinh quan saùt vaø trình baøy. - Lôùp nhaän xeùt tuyeân döông. - Caùch ñính khuy 4 loã gaàn gioáng caùch ñính khuy 2 loã, chæ khaùc laø soá ñöôøng khaâu nhieàu gaáp ñoâi. - Hoïc sinh leân thöïc hieän caùc thao raùc vaïch daáâu: - Thao taùc ñính khuy 4 loã theo caùch taïo 2 ñöôøng chæ khaâu song song. - Caû lôùp quan saùt. - Lôùp nhaän xeùt. - Hoïc sinh neâu caùch ñính khuy theo 2 caùch. - Goïi hoïc sinh ñoïc to baøi hoïc. í Ruùt kinh nghieäm: Moân: Kó Thuaät Teân baøi daïy: Ñính khuy boán loã (tieát 2) Tuaàn: 3 I. MUÏC TIEÂU: í Kieán thöùc: Bieát caùch ñính khuy boán loã theo 2 caùch. í Kyõ naêng: Ñính ñöôïc khuy 4 loã ñuùng quy ñònh, ñuùng kyõ thuaät. í Thaùi ñoä: Reøn luyeän tính caån thaän. II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC: í Giaùo vieân: Maãu ñính khuy 4 loã. Vaûi, kim khaâu, chæ, thöôùc, phaán. í Hoïc sinh: Vaûi, kim chæ. III. CAÙC HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU: 1. Khôûi ñoäng (OÅn ñònh toå chöùc ) 2. Kieåm tra baøi cuõ: - Em haõy neâu caùch ñính khung 4 loã? - Ñính khung 4 loã ñöôïc thöïc hieän nhö theá naøo? 3. Baøi môùi: HOAÏT ÑOÄNG CUÛA GIAÙO VIEÂN HOAÏT ÑOÄNG CUÛA HOÏC SINH 1- Giôùi thieäu baøi 2- Giaûng baøi Hoaït ñoäng 3: Hoïc sinh thöïc haønh. Muïc tieâu: Hoïc sinh bieát thöïc haønh ñính khuy 4 loã. Caùch tieán haønh: Giaùo vieân cho hoïc sinh nhaéc laïi caùch ñính khuy 4 loã. - Nhaän xeùt thöïc haønh heä thoáng laïi caùch ñính khuy 4 loã. - Gv kieåm tra laïi keát quaû ôû tieát 1 vaø söï chuaån bò thöïc haønh ôû tieát 2. Hoïc sinh nhaéc laïi. Hoïc sinh thöïc haønh Ñính 2 loã khuy ñaàu, leâm kim vaø xuoáng kim 3 ñeán 4 laàn qua 2 loã khuy, 1 vaø 2 gioáng caùch ñính khuy 2 loã . Ñính 2 loã khuy coøn laïi vaø chuyeån kim sang ñính 2 loã khuy Giaùo vieân cho hoïc sinh thöïc haønh theo toå vaø ñính khuy 4 loã theo 2 caùch. - Giaùo vieân quan saùt vaø uoán naén cho nhöõng hoïc sinh thöïc hieän chöa ñuùng thao taùc kyõ thuaät. Hoaït ñoäng 4: Ñaùnh giaù saûn phaåm. Giaùo vieân cho hoïc sinh caùc nhoùm leân trình baøy saûn phaåm. Gv ghi tieâu chí ñaùnh giaù saûn phaåm leân baûng ñeå hoïc sinh deã ñaùnh giaù. Ñaùnh giaù theo 2 möùc: Hoaøn thaønh A, chöa hoaøn thaønh B, hoaøn thaønh toát A+. Gv nhaän xeùt ñaùnh giaù, tuyeân döông IV. CUÛNG COÁ VAØ DAËN DOØ: - Veà nhaø hoïc baøivaø hoaøn thaønh saûn phaåm. Chuaån bò: ñính khuy baám. 3 vaø 4, caùch ñính gioáng 2 loã khuy ñaàu. - Caùc nhoùm leân trình baøy saûn phaåm. - Cöû 2 ñeán 3 em leân ñaùnh giaù saûn phaåm döïa vaøo tieâu chí. - Lôùp nhaän xeùt. - Veà nhaø hoïc baøi. Rút kinh nghiệm : Moân: Kó Thuaät Teân baøi daïy: Ñính khuy baám (tieát 1) Tuaàn: Ngaøy ………… thaùng ……… naêm …………… I. MUÏC TIEÂU: í Kieán thöùc: Bieát caùch ñính khuy baám. í Kyõ naêng: Ñính ñöôïc khuy baám ñuùng quy trình. í Thaùi ñoä: Reøn luyeän tính töï laäp, kieân trì, caån thaän. II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC: í Giaùo vieân: Maãu ñính khuy baám. Vaûi, kim khaâu, chæ, thöôùc, keùo, phaán vaïch. í Hoïc sinh: Vaûi, kim chæ vaø phaán vaïch. III. CAÙC HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU: 1. Khôûi ñoäng (OÅn ñònh toå chöùc ) 2. Kieåm tra baøi cuõ: - Em haõy neâu caùch ñính khuy 4 loã? - Khi ñính khuy 4 loã theo caùch taïo 2 ñöôøng khaâu cheùo nhau, em caàn phaûi laøm nhö theá naøo? 3. Baøi môùi: HOAÏT ÑOÄNG CUÛA GIAÙO VIEÂN HOAÏT ÑOÄNG CUÛA HOÏC SINH 1- Giôùi thieäu baøi 2- Giaûng baøi Hoaït ñoäng 1: Quan saùt nhaän xeùt maãu. Muïc tieâu: giuùp hoïc sinh hieåu, vaø bieát caùc quan saùt caùch ñính khuy baám. Caùch tieán haønh: Gv giôùi thieäu 1 soá maãu khung baám vaø quan saùt hình 1a. - Döïa vaøo hình 1a em haõy neâu ñaëc ñieåm hình daïng cuûa khuy baám? Khuy baám ñöôïc laøm baèng kim loaïi hoaëc nhöïa, coù 2 phaàn laø phaàn maët loài vaø phaàn maët loõm ñöôïc caøi khôùp vôùi nhau. - Döïa vaøo hình 1b, em haõy neâu nhaän xeùt veà caùc ñöôøng khaâu treân khung baám? Hoaït ñoäng 2: Höôùng daãn thao taùc kyõ thuaät. Muïc tieâu: Hoïc sinh, hieåu caùc böôùc trong quy trình ñính khung baám. Caùch tieán haønh: Gv yeâu caàu hoïc sinh ñoïc muïc 1-2 Sgk, keát hôïp quan saùt caùc hình ñeå neâu caùc böôùc ñính khuy baám. - Em haõy nhaéc laïi caùch vaïch daáu caùc ñieåm ñính khuy 2 loã? - Döïa vaøo hình 2b, em haõy neâu caùch vaïch daáu caùc ñieåm ñính khung treân maûnh vaûi thöù 2? - Döïa vaøo hình 4 em haõy nhaéc laïi caùch chuaån bò ñính khuy 2 loã? - Döïa vaøo hình 2b, em haõy neâu caùch vaïch daáu caùc ñieåm ñính khuy treân maûnh vaûi thöù 2. - Neâu caùch ñính khuy maët loài cuûa khuy baám. - Döïa vaøo hình 5b em haõy neáu caùch ñính khu thöù 2. Gv höôùng daãn nhanh caùc thao taùc ñính phaàn maët loài cuûa khuy baám. IV. CUÛNG COÁ VAØ DAËN DOØ: Chuaån bò: tieát 2, 3 Moãi phaàn cuûa khuy baám coù 4 loã hình baàu duïc ôû saùt meùp khuy vaø caùch ñeàu nhau. - Khuy baám ñöôïc ñính vaøo vaûi baèng caùc ñöôøng khaâu noái töøng loã khuy vôùi vaûi, moãi phaàn cuûa khuy baám ñöôïc ñính vaøo 1 neïp cuûa saûn phaåm may maëc. - Hoïc sinh trình baøy. - Lôùp nhaän xeùt, boå sung. Hoïc sinh quan saùt hình 2. Hai em thöïc hieän caùc thao taùc vaïch daáu caùc ñieåm ñính khuy baám. - Hoïc sinh neâu caùch thöïc hieän caùc thao taùc ñính phaàn maët loõm cuûa khuy baám. - Hoïc sinh thöïc hieän caùc thao taùc caùch luoàn chæ vaøo giöõ neïp ñeå ñaàu nuùt chæ khi baét ñaàu ñính khuy, caùch chuyeån kim sang loã ñính tieáp theo vaø caùch nuùt chæ. - Goïi hoïc sinh nhaéc laïi caùch ñính khuy baám - Veà nhaø thöïc haønh tieáp. Rút kinh nghiệm : Moân: Kó Thuaät Teân baøi daïy: Ñính khuy baám (tieát 2) Tuaàn: 4 Ngaøy …………… thaùng ………… naêm …………… I. MUÏC TIEÂU: í Kieán thöùc: Bieát caùch ñính khuy baám. í Kyõ naêng: Ñính ñöôïc khuy baám ñuùng quy trình, ñuùng kyõ thuaät. í Thaùi ñoä: Reøn luyeän tính töï laäp, kieân trì, caån thaän. II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC: í Giaùo vieân: Maãu ñính khuy baám. Vaûi, kim khaâu, chæ, thöôùc, keùo, phaán vaïch. í Hoïc sinh: Vaûi, kim chæ, keùo, thöôùc. III. CAÙC HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU: 1. Khôûi ñoäng (OÅn ñònh toå chöùc ) 2. Kieåm tra baøi cuõ: - Khuy baám coù maáy phaàn? Neâu töøng phaàn? - Khi ñính maët loài cuûa khuy baám em caàn laøm gì? 3. Baøi môùi: HOAÏT ÑOÄNG CUÛA GIAÙO VIEÂN HOAÏT ÑOÄNG CUÛA HOÏC SINH 1- Giôùi thieäu baøi 2- Giaûng baøi Hoaït ñoäng 3: Hoïc sinh thöïc haønh. Muïc tieâu: Hoïc sinh bieát thöïc haønh ñính khuy baám thaønh thaïo. Caùch tieán haønh: Gv yeâu caàu hoïc sinh nhaéc laïi caùch ñính 2 phaàn cuûa khuy baám. - Nhaéc laïi caùch ñính khuy baám? Gv kieåm tra laïi keát quaû thöïc haønh ôû tieát 1 vaø nhaän xeùt. Goïi hoïc sinh nhaéc laïi yeâu caàu thöïc haønh. - Khuy baám coù 2 phaàn, phaàn maët loõm vaø phaàn maët loài, vò trí ñính maët loài vaø maët loõm ôû hai neïp phaûi ngang baèng nhau. - Hoïc sinh nhaéc laïi. - Vaïch daáu treân maûnh vaûi 1 (2a) - Vaïch daáu treân maûnh vaûi 1 (2b) - Ñaët maët sau cuûa phaàn khuy baám vaøo ñieåm A cuûa maûnh vaûi 1. Gv cho caùc em thöïc haønh theo nhoùm. Gv nhaän xeùt vaø söûa sai cho em naøo hay sai vaø ñính sai quy ñònh. IV. CUÛNG COÁ VAØ DAËN DOØ: - Veà nhaø hoaøn thaønh saûn phaåm. Chuaån bò: Theâu chöõ V Tay traùi giöõ coá ñònh khuy taïi ñieåm A. - Ñính loã khuy thöù nhaát. - Leân kim töø döôùi vaûi qua loã khuy. Xuoáng kim saùt meùp beân ngoaøi loã khuy. Muõi kim ñaâm qua hai löôït cuûa vaûi neïp. Ñính loã khuy thöù 2: xuoáng kim saùt meùp ngoaøi loã khuy. Muõi kim ñaâm qua 2 löôït, leân kim xuoáng 3 ñeán 4 laàn gioáng caùch ñính , khuy thöù nhaát. - Ñính caùc khuy coøn laïi. Ñính caùc khuy thöù 3 vaø thöù 4 gioáng caùch ñính loã khuy thöù nhaát. - Keát thuùc ñính khuy. - Hoïc sinh laøm theo nhoùm. Rút kinh nghiệm : Moân: Kó Thuaät Teân baøi daïy: Ñính khuy baám (tieát 3) Tuaàn: I. MUÏC TIEÂU: í Kieán thöùc: Bieát caùch ñính khuy baám. í Kyõ naêng: Ñính ñöôïc khuy baám ñuùng quy trình, ñuùng kyõ thuaät. í Thaùi ñoä: Reøn luyeän tính töï laäp, kieân trì, caån thaän. II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC: í Giaùo vieân: Maãu ñính khuy baám. Vaûi, kim khaâu, chæ, thöôùc, keùo, phaán vaïch. í Hoïc sinh: Vaûi, kim chæ, keùo, thöôùc. III. CAÙC HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU: 1. Khôûi ñoäng (OÅn ñònh toå chöùc ) 2. Kieåm tra baøi cuõ: - Khuy baám coù maáy phaàn? Neâu töøng phaàn? - Khi ñính maët loài cuûa khuy baámem caàn laøm gì? 3. Baøi môùi: HOAÏT ÑOÄNG CUÛA GIAÙO VIEÂN HOAÏT ÑOÄNG CUÛA HOÏC SINH 1- Giôùi thieäu baøi 2- Giaûng baøi Hoaït ñoäng 4: Ñaùnh giaù saûn phaåm Muïc tieâu: Ñaùnh giaù saûn phaåm theo caùc tieâu chí ñaõ quy ñònh. Caùch tieán haønh: GV yeâu caàu caùc em trình baøy saûn phaåm. Gv nhaéc laïi yeâu caàu ñaùnh giaù saûn phaåm vaø ghi leân baûng. Ñaùnh giaù saûn phaåm theo 2 möùc: Hoaøn thaønh A vaø khoâng hoaøn thaønh B. Hoïc sinh naøo hoaøn thaønh sôùm ñuùng - Cöû caùc nhoùm leân trình baøy saûn phaåm. - Goïi 3 em ñaùnh giaù saûn phaåm döïa treân tieâu chí. - Lôùp nhaän xeùt. Quy ñònh ñaùnh giaù ôû möùc hoaøn thaønh toát A+. Giaùo vieân nhaän xeùt tuyeân döông. IV. CUÛNG COÁ VAØ DAËN DOØ: - Veà nhaø hoaøn thaønh saûn phaåm. Chuaån bò: Theâu chöõ V - Veà oân laïi baøi. Rút kinh nghiệm : Moân: Kó Thuaät Teân baøi daïy: Theâu chöõ V (tieát 1) Tuaàn: 5 I. MUÏC TIEÂU: í Kieán thöùc: Bieát caùch theâu chöõ V vaø öùng duïng cuûa theâu chöõ V. í Kyõ naêng: Theâu ñöôïc caùc muõi theâu chöõ V ñuùng kyõ thuaät ñuùng quy trình. í Thaùi ñoä: Reøn luyeän ñoâi tay kheùo leùo vaø tính caån thaän. II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC: í Giaùo vieân: Maãu theâu chöõ V Maûnh vaûi traéng, kim, chæ maøu, khung theâu. í Hoïc sinh: Vaûi 35 x 35cm, kim, len, chæ maøu, khung theâu. III. CAÙC HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU: 1. Khôûi ñoäng (OÅn ñònh toå chöùc ) 2. Kieåm tra baøi cuõ: - Em haõy neâu caùch vaïch daáu caùc ñieåm khuy baám? - Taïi sao phaûi luoàn kim vaøo giöõa 2 löôït vaûi cuûa ñöôøng neïp khi baét ñaàu ñính khuy? 3. Baøi môùi: HOAÏT ÑOÄNG CUÛA GIAÙO VIEÂN HOAÏT ÑOÄNG CUÛA HOÏC SINH 1- Giôùi thieäu baøi 2- Giaûng baøi Hoaït ñoäng1: Quan saùt, nhaän xeùt maãu. Muïc tieâu: Hoïc sinh bieát caùch quan saùt maãu theo chöõ V vaø saûn phaåm trang trí baèng muõi theâu chöõ V. Caùch tieán haønh: Gv yeâu caàu hoïc sinh chuù yù ñeå Gv giôùi thieäu maãu theâu chöõ V, höôùng daãn hoïc sinh quan saùt maãu keát hôïp quan saùt hình 1. - Em haõy quan saùt hình1 vaø neâu ñaëc ñieåm cuûa ñöôøng theâu chöõ V ôû maët - Hoïc sinh quan saùt. - Theâu chöõ V laø caùch theâu taïo thaønh caùc chöõ V noái nhau lieân tieáp ôû giöõa phaûi, maët traùi cuûa ñöôøng theâu? GV giôùi thieäu moät soá saûn phaåm may maëc coù theâu trang trí baèng muõi theâu chöõ V vaø cho hoïc sinh neâu öùng duïng theâu chöõ V. Hoaït ñoäng 2: Höôùng daãn thao taùc kyõ thuaät. Muïc tieâu: Hoïc sinh hieåu caùc böôùc trong quy trình theâu chöõ V. Caùch tieán haønh: Gv yeâu caàu hoïc sinh ñoïc muïc 1 keùt hôïp vôùi quan saùt hình 2 (Sgk). - Neâu caùch vaïch daáu ñöôøng theâu chöõ V? - Quan saùt hình 3 vaø 4. - Döïa vaøo hình 4b, 4c, 4d em haõy neâu caùch theâu muõi thöù 3, thöù 4 vaø caùc muõi tieáp theo? GV höôùng daãn theâm caùc thao taùc keát thuùc ñöôøng theâu xuoáng kim vaø luoàn chæ vaøo muõi theâu ñeå hoïc sinh hieåu roõ caùch thöïc hieän. IV. CUÛNG COÁ VAØ DAËN DOØ: - Veà nhaø hoïc baøi vaø thöïc haønh. Chuaån bò: Theâu chöõ V (tieát 2, 3) ñöôøng thaúng song song ôû maët phaûi ñöôøng theâu. - Hoïc sinh trình baøy. - Lôùp nhaän xeùt. Veà oân laïi baøi. Goïi 2 em ñeán tröôùc lôùp thöïc haønh caùc muõi tieáp theo. - Theâu theo chieàu töø traùi sang phaûi. - Caùc muõi theâu ñöôïc luaân phieân thöïc hieän treân 2 ñöôøng daáu song song. - Xuoáng kim ñuùng vaøo vò trí vaïch daáu. - Goïi hoïc sinh nhaéc laïi. - OÂn laïi caùch theâu. Rút kinh nghiệm : Moân: Kó Thuaät Teân baøi daïy: Theâu chöõ V (tieát 2) Tuaàn: I. MUÏC TIEÂU: í Kieán thöùc: Bieát caùch theâu chöõ V vaø öùng duïng cuûa theâu chöõ V. í Kyõ naêng: Theâu ñöôïc caùc muõi theâu chöõ V ñuùng kyõ thuaät ñuùng quy trình. í Thaùi ñoä: Reøn luyeän ñoâi tay kheùo leùo vaø tính caån thaän. II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC í Giaùo vieân: Maãu theâu chöõ V Maûnh vaûi traéng, kim, chæ maøu, khung theâu. í Hoïc sinh: Maûnh vaûi traéng, kim, chæ maøu, khung theâu. III. CAÙC HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU: 1. Khôûi ñoäng (OÅn ñònh toå chöùc ) 2. Kieåm tra baøi cuõ: - Em haõy neâu caùch thöïc hieän caùc muõi theâu chöõ V? - Neâu ñaëc ñieåm cuûa ñöôøng theâu chöõ V? 3. Baøi môùi: HOAÏT ÑOÄNG CUÛA GIAÙO VIEÂN HOAÏT ÑOÄNG CUÛA HOÏC SINH 1- Giôùi thieäu baøi 2- Giaûng baøi Hoaït ñoäng3: Hoïc sinh thöïc haønh Muïc tieâu: Hoïc sinh bieát thöïc haønh caùch theâu chöõ V ñuùng quy trình. Caùch tieán haønh: Gv yeâu caàu hoïc sinh nhaéc laïi caùch theâu chöõ V. - Gv hdaãn theâm 1 soá thao taùc trong nhöõng ñieåm caàn löu yù khi theâu chöõ V chieàu daøi leân xuoáng cuûa muõi kim. Goïi hoïc sinh leân thöïc haønh thao taùc theâu 2 ñeán 3 muõi theâu chöõ V. - Goïi hoïc sinh neâu yeâu caàu cuûa saûn phaåm SGK muïc III. Gv cho hoïc sinh thöïc haønh theâu theo nhoùm. - Giaùo vieân quan saùt uoán naén cho caùc hoïc sinh coøn luùng tuùng. IV. CUÛNG COÁ VAØ DAËN DOØ: - Veà nhaø hoïc baøi. Chuaån bò: Theâu daáu nhaân. - Theâu ñöôïc caùc muõi theâu chöõ V theo 2 ñöôøng vaïch daáu. - Caùc muõi theâu chöõ V baèng nhau. - Ñöôøng theâu khoâng bò duùm. - Hoïc sinh thöïc haønh theâu. + Vaïch ñöôøng chæ theâu. + Theâu töø traùi sang phaûi . + Chuyeån kim veà ñöôøng daáu thöù nhaát. + Chuyeån kim veà ñöôøng daáu thöù hai. - Theâu muõi thöù hai. - Theâu caùc muõi tieáp theo. - Keát thuùc ñöôøng theâu. - Hoïc sinh theâu theo nhoùm. Rút kinh nghiệm : Moân: Kó Thuaät Teân baøi daïy: Theâu chöõ V (tieát 3) Tuaàn: 6 I. MUÏC TIEÂU: í Kieán thöùc: Bieát caùch theâu chöõ V vaø öùng duïng cuûa theâu chöõ V. í Kyõ naêng: Theâu ñöôïc caùc muõi theâu chöõ V ñuùng kyõ thuaät ñuùng quy trình. í Thaùi ñoä: Reøn luyeän ñoâi tay kheùo leùo vaø tính caån thaän. II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC: í Giaùo vieân: Maãu theâu chöõ V Maûnh vaûi traéng, kim, chæ maøu, khung theâu. í Hoïc sinh: Maûnh vaûi traéng, kim, chæ maøu, khung theâu. III. CAÙC HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU: 1. Khôûi ñoäng (OÅn ñònh toå chöùc ) 2. Kieåm tra baøi cuõ: - Em haõy neâu caùch thöïc hieän caùc muõi theâu chöõ V? - Neâu ñaëc ñieåm cuûa ñöôøng theâu chöõ V? 3. Baøi môùi: HOAÏT ÑOÄNG CUÛA GIAÙO VIEÂN HOAÏT ÑOÄNG CUÛA HOÏC SINH 1- Giôùi thieäu baøi 2- Giaûng baøi Hoaït ñoäng 4: Ñaùnh giaù saûn phaåm. Muïc tieâu: Hoïc sinh bieát caùch ñaùnh giaù saûn phaåm baèng hoaëc theo 2 möùc caùch tieán haønh. Gv chæ caùc nhoùm trình baøy saûn phaåm Gv ñính caùc tieâu chí ñaùnh giaù saûn phaåm leân. Gv nhaän xeùt ñaùnh giaù keát quaû theo 2 möùc: Hoaøn thaønh A vaø khoâng hoaøn thaønh B. Coøn nhöõng hoïc sinh hoaøn thaønh saûn phaåm toát nhanh hôn laø A+. Gv nhaän xeùt tuyeân döông Hoïc sinh caùc nhoùm trình baøy saûn phaåm. - Goïi 2 ñeán 3 em ñaùnh giaù saûn phaåm döïa vaøo tieâu chí. - Lôùp nhaän xeùt. IV. CUÛNG COÁ VAØ DAËN DOØ: - Veà nhaø hoïc baøi. Chuaån bò: Theâu daáu nhaân. - OÂn laïi caùch theâu chöõ V. Rút kinh nghiệm : Moân: Kó Thuaät Teân baøi daïy: Theâu daáu nhaân (tieát 1) Tuaàn: I. MUÏC TIEÂU: í Kieán thöùc: Bieát caùch theâu daáu nhaân í Kyõ naêng: Theâu ñöôïc caùc muõi theâu daáu nhaân ñuùng kyõ thuaät, ñuùng quy trình. í Thaùi ñoä: Yeâu thích töï haøo vôùi saûn phaåm laøm ñöôïc. II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC: í Giaùo vieân: Maãu theâu daáu nhaân, keùo, khung theâu. Moät maûnh vaûi traéng, kích thöôùc 35 x 35cm, kim khaâu, len. í Hoïc sinh: Vaûi, kim keùo, khung theâu. III. CAÙC HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU: 1. Khôûi ñoäng (OÅn ñònh toå chöùc ) 2. Kieåm tra baøi cuõ: - Em haõy neâu caùch thöïc hieän caùc muõi theâu chöõ V? - Em haõy cho bieát öùng duïng cuûa theâu chöõ V? 3. Baøi môùi: HOAÏT ÑOÄNG CUÛA GIAÙO VIEÂN HOAÏT ÑOÄNG CUÛA HOÏC SINH 1- Giôùi thieäu baøi 2- Giaûng baøi Hoaït ñoäng1: Quan saùt, nhaän xeùt maãu. Muïc tieâu: Hoïc sinh bieát quan saùt caùc maãu vaät theâu daáu nhaân. Caùch tieán haønh: Gv giôùi thieäu maãu theâu daáu nhaân. - Em haõy nhaäân xeùt veà ñaëc ñieåm cuûa ñöôøng theâu daáu nhaân ôû maët phaûi vaø maët traùi ñöôøng theâu? Gv giôùi thieäu 1 soá sphaåm ñöôïc theâu trang trí baèng muõi theâu daáu nhaân. Theâu daáu nhaân laø caùch theâu ñeå taïo thaønh caùc muõi theâu gioáng nhö daáu nhaân vôùi nhau lieân tieáp giöõa 2 ñöôøng thaúng song song ôû maët phaûi ñöôøng theâu. - Hoïc sinh quan saùt. Hoaït ñoäng 2: Höôùng daãn thao taùc kyõ thuaät. Muïc tieâu: Hoïc sinh hieåu ñöôïc caùc böôùc trong quy trình theâu daáu nhaân. Caùch tieán haønh: Gv yeâu caàu hoïc sinh ñoïc muïc 1 Sgk vaø quan saùt hình 2. - Em haõy neâu caùch vaïch daáu ñöôøng theâu daáu nhaân. - Em naøo so saùnh caùch vaïch daáu nhaân vôùi caùch vaïch daâuù ñöôøng theâu chöõ V. Gv goïi 2 hoïc sinh leân baûng. - Goïi hoïc sinh ñoïc muïc 2a quan saùt hình 3. Neâu caùch baét ñaàu theâu Gv caêng vaûi leân khung vaø höôùng daãn caùc em baét ñaàu theâu. - Quan saùt hình 4c vaø 4d em haõy neâu caùch theâu muõi thöù hai? - Neâu muõi theâu thöù 3 vaø 4? - Gv cho caùc em quan saùt hình 5a vaø 5b, em haõy neâu caùch keát thuùc ñöôøng theâu daáu nhaân? - Gv höôùng daãn caùch theâu vaø veà nhaø caùc em töï thöïc haønh. IV. CUÛNG COÁ VAØ DAËN DOØ: Chuaån bò: Theâu daáu nhaân (tieát 2,3) - Gioáng nhau: vaïch 2 ñöôøng daáu song song caùch nhau 1cm. - Khaùc nhau: Theâu chöõ V vaïch daáu caùc ñieåm theo trình töï töø traùi sang phaûi. Vaïch daáu caùc ñieåm daáu nhaân theo chieàu töø phaûi sang traùi. - Gv cho hoïc sinh leân baûng vaïch daáu ñöôøng theâu daáu nhaân. - Hoïc sinh xem vaø töï thöïc haønh. - Chuyeån kim sang ñöôøng daáu thöù nhaát, xuoáng kim taïi ñieåm B, muõi kim höôùng sang phaûi vaø leân kim taïi ñieåm C, ruùt chæ leân ñöôïc nöûa muõi theâu thöù 2. - Muõi theâu thöù 3 vaø thöù 4 töông töï. Hoïc sinh traû lôøi. - Lôùp nhaän xeùt. - Veà hoïc laïi baøi. Rút kinh nghiệm : Moân: Kó Thuaät Teân baøi daïy: Theâu daáu nhaân (tieát 2) Tuaàn: 7 I. MUÏC TIEÂU: í Kieán thöùc: Bieát caùch theâu daáu nhaân í Kyõ naêng: Theâu ñöôïc caùc muõi theâu daáu nhaân ñuùng kyõ thuaät, ñuùng quy trình. í Thaùi ñoä: Yeâu thích töï haøo vôùi saûn phaåm laøm ñöôïc. II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC í Giaùo vieân: Maãu theâu daáu nhaân. Kim, vaûi, keùo, thöôùc keû,hoà, khung theâu. í Hoïc sinh: Vaûi, kim keùo, khung theâu. III. CAÙC HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU: 1. Khôûi ñoäng (OÅn ñònh toå chöùc ) 2. Kieåm tra baøi cuõ: - Em haõy neâu caùch vaïch daáu ñöôøng theâu daáu nhaân? - Em haõy neâu caùch theâu daáu nhaân? 3. Baøi môùi: HOAÏT ÑOÄNG CUÛA GIAÙO VIEÂN HOAÏT ÑOÄNG CUÛA HOÏC SINH 1- Giôùi thieäu baøi 2- Giaûng baøi Hoaït ñoäng3: Hoïc sinh thöïc haønh. Muïc tieâu:Hoïc sinh bieát thöïc haønh caùch theâu daáu nhaân ñuùng quy trình. Caùch tieán haønh: Gv yeâu caàu hoïc sinh nhaéc laïi caùch theâu daáu nhaân. - Em haõy neâu caùch theâu daáu nhaân? - Gv nhaän xeùt laïi heä thoáng caùch theâu daáu nhaân? Caùc em caàn löu yù caùc ñöôøng theâu vaø muõi theâu nhoû ñeå ñöôøng theâu ñeïp. Hoïc sinh neâu. Hoïc sinh laéng nghe. - Gv kieåm tra söï chuaån bò cuûa hoïc sinh vaø neâu caùc yeâu caàu cuûa saûn phaåm. - Em haõy neâu quy trình thöïc hieän? Gv chia lôùp laøm 4 nhoùm caùc em töï thöïc haønh, Gv söûa sai, uoán naén cho caùc em coøn luùng tuùng. IV. CUÛNG COÁ VAØ DAËN DOØ: Veà nhaø hoïc baøi vaø thöïc haønh. Chuaån bò: Caét khaâu, theâu tuùi xaùch tay ñôn giaûn. Hoïc sinh neâu. - Vaïch daáu ñöôøng theâu daáu nhaân. - Theâu daáu nhaân theo ñöôøng vaïch daáu. + Baét ñaàu theâu. + Theâu muõi thöù nhaát. + Theâu muõi thöù 2. + Theâu caùc muõi tieáp theo. + Keát thuùc ñöôøng theâu töùc laø, xuoáng kim, laät vaûi vaø nuùt chæ cuoái ñöôøng theâu. - Hoïc sinh thöïc haønh theâu daáu nhaân. í Ruùt kinh nghieäm: Moân: Kó Thuaät Teân baøi daïy: Theâu daáu nhaân (tieát 3) Tuaàn: I. MUÏC TIEÂU: í Kieán thöùc: Bieát caùch theâu daáu nhaân í Kyõ naêng: Theâu ñöôïc caùc muõi theâu daáu nhaân ñuùng kyõ thuaät, ñuùng quy trình. í Thaùi ñoä: Yeâu thích töï haøo vôùi saûn phaåm laøm ñöôïc. II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC í Giaùo vieân: Maãu theâu daáu nhaân. Kim, vaûi, keùo, thöôùc keû,hoà, khung theâu. í Hoïc sinh: Vaûi, kim keùo, khung theâu. III. CAÙC HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU: 1. Khôûi ñoäng (OÅn ñònh toå chöùc ) 2. Kieåm tra baøi cuõ: - Em haõy neâu caùch vaïch daáu ñöôøng theâu daáu nhaân? - Em haõy neâu caùch theâu daáu nhaân? 3. Baøi môùi: HOAÏT ÑOÄNG CUÛA GIAÙO VIEÂN HOAÏT ÑOÄNG CUÛA HOÏC SINH 1- Giôùi thieäu baøi 2- Giaûng baøi Hoaït ñoäng4: Ñaùnh giaù saûn phaåm Muïc tieâu:Hoïc sinh bieát caùch ñaùnh giaù saûn phaåm theo caùc tieâu chí. Caùch tieán haønh: Gv yeâu caàu caùc toå leân trình baøy saûn phaåm. Gv ñính tieâu chí ñaùnh giaù leân baûng. Gv nhaän xeùt ñaùnh giaù keát quaûhoïc taäp cuûa hoïc sinh theo 2 möùc hoaøn thaønh laø A vaø khoâng hoaøn thaønh laø B. Gv tuyeân döông caû lôùp. Caùc nhoùm trình baøy saûn phaåm. - Cöù 2 ñeán 3 em ñaïi dieän ñaùnh giaù saûn phaåm tröng baøy. IV. CUÛNG COÁ VAØ DAËN DOØ: Veà nhaø hoïc baøi vaø thöïc haønh. Chuaån bò: Caét khaâu, theâu tuùi xaùch tay ñôn giaûn. - OÂn laïi caùch theâu Rút kinh nghiệm : Moân: Kó Thuaät Teân baøi daïy: Caét, khaâu, theâu tuùi xaùch tay ñôn giaûn (tieát 1) Tuaàn: 8 I. MUÏC TIEÂU: í Kieán thöùc: Bieát caùch caét, khaâu, theâu trang trí tuùi xaùch tay ñôn giaûn í Kyõ naêng: Caét, khaâu, theâu, trang trí ñöôïc tuùi xaùch tay ñôn giaûn. í Thaùi ñoä: Reøn luyeän tính kheùo leùo cuûa ñoâi tay vaø khaû naêng saùng taïo, hoïc sinh yeâu thích töï haøo vôùi saûn phaåm do mình laøm. II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC í Giaùo vieân: Maãu tuùi xaùch tay. Maûnh vaûi maøu 50 x 70cm, khung theâu, kim, chæ. í Hoïc sinh: Vaûi, kim, chæ, khung theâu, giaáy than. III. CAÙC HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU: 1. Khôûi ñoäng (OÅn ñònh toå chöùc ) 2. Kieåm tra baøi cuõ: - Em haõy so saùnh caùch theâu daáu nhaân vôùi caùch theâu chöõ V? - Neâu quy trình thöïc hieän caùch theâu daáu nhaân? 3. Baøi môùi: HOAÏT ÑOÄNG CUÛA GIAÙO VIEÂN HOAÏT ÑOÄNG CUÛA HOÏC SINH 1- Giôùi thieäu baøi 2- Giaûng baøi Hoaït ñoäng1: Quan saùt nhaän xeùt maãu Muïc tieâu:Hoïc sinh bieát caùch quan saùt maãu tuùi xaùch tay vaø caùc hình theâu trang trí ôû maët tuùi. Caùch tieán haønh: Gv giôùi thieäu maãu tuùi xaùch tay vaø caùch trang trí. - Em haõy nhaän xeùt vaø toùm taét ñaëc ñieåm cuûa tuùi xaùch tay? - Tuùi hình chöõ nhaät bao goàm thaân tuùi vaø quai tuùi. - Tuùi ñöôïc khaâu baèng muõi khaâu thöôøng. Moät maët cuûa thaân tuùi coù hình theâu trang trí. Hoaït ñoäng2: Höôùng daãn thao taùc kyõ thuaät. Muïc tieâu: Hoïc sinh hieåu ñöôïc quy trình caét, khaâu, theâu tuùi xaùch tay. Caùch tieán haønh: Gv yeâu caàu hoïc sinh ñoïc muïc II SGK. - Sau ñoù hoïc sinh neâu caùch thöïc hieän töøng böôùc. - Gv kieåm tra laïi söï chuaån bò cuûa hoïc sinh. - Muoán trang trí tröôùc khi khaâu tuùi ta caàn chuù yù ñieàu gì? - Khaâu mieäng tuùi tröôùc roài môùi khaâu thaân tuùi gaáp meùp vaø khaâu löôïc ñeå laøm gì? - Em haõy theâu hình maãu treân vaûi baèng muõi theâu naøo? - Quan saùt hinhh 5a em haõy cho beáit vaïch daáu hai ñöôøng gaáp meùp ôû maët phaûi hay maët traùi maûnh vaûi? - Gv nhaän xeùt vaø boå sung. IV. CUÛNG COÁ VAØ DAËN DOØ: Veà nhaø hoïc baøi vaø taäp khaâu mieäng tuùi. Chuaån bò: Caét khaâu, theâu tuùi xaùch tay ñôn giaûn. (tieát 2) - Hoïc sinh khaùc nhaän xeùt. - Lôùp boå sung theâm. - Theâu cho caân ñoåi treân moät nöûa maûnh vaûi duøng ñeå khaâu tuùi. - Ñeå coá ñònh ñöôùng gaáp meùp ôû maët traùi maûnh vaûi. Sau ñoù laät vaûi sang maët phaûi ñeå khaâu vieàn ñöôøng gaáp meùp. - Theâu baèng muõi theâu ñaõ hoïc. - Hoïc sinh trình baøy. - Lôùp nhaän xeùt. - Veà oân laïi caùch khaâu. Rút kinh nghiệm : Moân: Kó Thuaät Teân baøi daïy: Caét, khaâu, theâu tuùi xaùch tay ñôn giaûn (tieát 2) Tuaàn: I. MUÏC TIEÂU: í Kieán thöùc: Bieát caùch caét, khaâu, theâu trang trí tuùi xaùch tay ñôn giaûn. í Kyõ naêng: Caét, khaâu, theâu, trang trí ñöôïc tuùi xaùch tay ñôn giaûn. í Thaùi ñoä: Reøn luyeän tính kheùo leùo cuûa ñoâi tay vaø khaû naêng saùng taïo, hoïc sinh yeâu thích töï haøo vôùi saûn phaåm do mình laøm. II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC: í Giaùo vieân Maãu tuùi xaùch tay. Maûnh vaûi maøu 50 x 70cm, khung theâu, kim, chæ. í Hoïc sinh: Vaûi, kim, chæ, khung theâu, giaáy than. III. CAÙC HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU: 1. Khôûi ñoäng (OÅn ñònh toå chöùc ) 2. Kieåm tra baøi cuõ: - Em haõy nhaéc laïi caùch gaáp meùp vaûi ñeå khaâu vieàn ñöôøng gaáp meùp? - Muoán trang trí tröôùc khi khaâu tuùi ta phaûi chuù yù ñieàu gì? 3. Baøi môùi: HOAÏT ÑOÄNG CUÛA GIAÙO VIEÂN HOAÏT ÑOÄNG CUÛA HOÏC SINH 1- Giôùi thieäu baøi 2- Giaûng baøi Hoaït ñoäng1: Höôùng daãn thao taùc kyõ thuaät. Muïc tieâu: Giuùp hoïc sinh bieát khaâu thaân tuùi, quai tuùi. Caùch tieán haønh: - Ñeå khaâu ñöôïc phaàn thaân tuùi ta phaûi laøm gì? - Xemhình 7a,b,c,d em khaâu quai tuùi baèng muõi khaâu ñoät hay khaâu thöôøng - Ta caàn gaáp ñoâi maûnh vaûi, sau ñoù so cho ñöôøng gaáp meùp baèng nhau vaø vuoát thaúng ñöôøng gaáp caïnh thaân tuùi. - Khaâu muõi khaâu thöôøng hoaëc khaâu ñoät. - Ñính quai tuùi ôû maët naøo cuûa tuùi? - Caét, khaâu, theâu trang trí tuùi xaùch tay ñôn giaûn ñöôïc thöïc hieän theo trình töï naøo? Hoaït ñoäng2: Thöïc haønh Giaùo vieân cho hoïc sinh thöïc haønh ño caét vaûi vaø theâu trang trí treân vaûi. - Gv kieåm tra söï chuaån bò cuûa hoïc sinh vaø cho caùc em ñi caét vaûi theo nhoùm hoaëc theo caëp. - Gv nhaän xeùt vaø boå sung. - Veà nhaø caùc em taäp ño caét vaûi cho hoaøn chænh ñeå tieát sau ta thöïc haønh khaâu tuùi. IV. CUÛNG COÁ VAØ DAËN DOØ: Veà nhaø taäp thöïc haønh. Chuaån bò: Caét khaâu, theâu tuùi xaùch tay ñôn giaûn. (tieát 3,4) - Ñính vaøo maët traùi cuûa tuùi - Caét, khaâu, theâu trang trí ñöôïc thöïc hieän theo trình töï. - Ño caét vaûi ñeå laøm thaân tuùi va quai tuùi. - Theâu trang trí phaàn vaûi ñeå laøm thaân tuùi. - Khaâu caùc phaàn cuûa tuùi xaùch tay vaø ñính quai tuùi vaøo mieäng tuùi. Khaâu tuùi baèng muõi khaâu thöôøng hoaëc khaâu ñoät. - Hoïc sinh trình baøy. - Goïi hoïc sinh nhaéc laïi ghi nhôù. Hoïc sinh bieát caùch ño vaûi vaø caét vaûi - Hoïc sinh töï hoïc baøi, oân baøi. Rút kinh nghiệm : Moân: Kó Thuaät Teân baøi daïy: Caét, khaâu, theâu tuùi xaùch tay ñôn giaûn (tieát 3) Tuaàn: 9 Ngaøy ………… thaùng ……… naêm …………… I. MUÏC TIEÂU: í Kieán thöùc: Bieát caùch caét, khaâu, theâu trang trí tuùi xaùch tay ñôn giaûn. í Kyõ naêng: Caét, khaâu, theâu, trang trí ñöôïc tuùi xaùch tay ñôn giaûn. í Thaùi ñoä: Reøn luyeän tính kheùo leùo cuûa ñoâi tay vaø khaû naêng saùng taïo, hoïc sinh. II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC: í Giaùo vieân Maãu tuùi xaùch tay. Vaûi maøu 50 x 70cm, keùo, khung theâu, kim, chæ maøu. í Hoïc sinh: Vaûi, kim, keùo, khung theâu, chæ maøu. III. CAÙC HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU: 1. Khôûi ñoäng (OÅn ñònh toå chöùc ) 2. Kieåm tra baøi cuõ: - Caét, khaâu, theâu trang trí tuùi xaùch tay ñôn giaûn ñöôïc thöïc hieän theo trình töï naøo? - Em khaâu quai tuùi baèng muõi khaâu ñoät hay khaâu thöôøng? 3. Baøi môùi: HOAÏT ÑOÄNG CUÛA GIAÙO VIEÂN HOAÏT ÑOÄNG CUÛA HOÏC SINH 1- Giôùi thieäu baøi 2- Giaûng baøi Hoaït ñoäng3: Thöïc haønh (tieáp) Muïc tieâu: Hoïc sinh bieát thöïuc haønh caét, khaâu tuùi xaùch ñuùng quy trình. Caùch tieán haønh: Giaùo vieân kieåm tra saûn phaåm ño caét giöõ hoïc ñöôïc. Giaùo vieân nhaän xeùt vaø neâu yeâu caàuñaùnh giaù saûn phaåm. - Caùc em thöïc haønh caùch theâu hoa treân tuùi, sau ñoù khaâu thaân tuùi laïi. - Neâu caùch quy trình thöïc hieän - Hoïc sinh theâu hình trang trí tröôùc sau ñoù môùi khaâu hình cuûa tuùi. - Ño caét, vaûi. Gv chia lôùp thaønh caùc nhoùm ñeå caùc em thöïc haønh. Gv uoán naén chæ theâm em naøo coøn luùng tuùng. IV. CUÛNG COÁ VAØ DAËN DOØ: Veà nhaø taäp thöïc haønh laïi baøi. Chuaån bò: Caét khaâu, theâu tuùi xaùch tay ñôn giaûn. (tieát 4) - Theâu trang trí treân vaûi. - Khaâu mieäng tuùi vaïch daáu hai ñöôøng thaúng caùch ñeàu nhau, laàn löôït gaáp meùp vaûi theo 2 ñöôøng vaïch daáu. - Khaâu thaân tuùi: gaáp ñoâi maûnh vaûi theo chieàu daøi vaø mieát kyû ñöôøng gaáp. - Vaïch 2 ñöôøng daáu caùch meùp vaûi 1cm. - Khaâu quai tuùi: Ñaët maûnh vaûi, laøm quai tuùi xaùch leân baøn. Vaïch daáu hai ñöôøng thaúng, gaáp ñoâi maûnh vaûi. - Ñính quai tuùi vaøo mieäng tuùi quay ra ngoaøi. Ñính quai tuùi baèng muõi khaâu thöôøng. - Lôùp nhaän xeùt, boå sung. - Hoïc sinh thöïc haønh khaâu caùc boä phaän cuûa tuùi xaùch tay. Rút kinh nghiệm : Moân: Kó Thuaät Teân baøi daïy: Caét, khaâu, theâu tuùi xaùch tay ñôn giaûn (tieát 4) Tuaàn: Ngaøy ………… thaùng ……… naêm …………… I. MUÏC TIEÂU: í Kieán thöùc: Bieát caùch caét, khaâu, theâu trang trí tuùi xaùch tay ñôn giaûn. í Kyõ naêng: Caét, khaâu, theâu, trang trí ñöôïc tuùi xaùch tay ñôn giaûn. í Thaùi ñoä: Reøn luyeän tính kheùo leùo cuûa ñoâi tay vaø khaû naêng saùng taïo, hoïc sinh. II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC: í Giaùo vieân Maãu tuùi xaùch tay. Vaûi maøu 50 x 70cm, keùo, khung theâu, kim, chæ maøu. í Hoïc sinh: Vaûi, kim, keùo, khung theâu, chæ maøu. III. CAÙC HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU: 1. Khôûi ñoäng (OÅn ñònh toå chöùc ) 2. Kieåm tra baøi cuõ: - Caét, khaâu, theâu trang trí tuùi xaùch tay ñôn giaûn ñöôïc thöïc hieän theo trình töï naøo? - Em khaâu quai tuùi baèng muõi khaâu ñoät hay khaâu thöôøng? 3. Baøi môùi: HOAÏT ÑOÄNG CUÛA GIAÙO VIEÂN HOAÏT ÑOÄNG CUÛA HOÏC SINH 1- Giôùi thieäu baøi 2- Giaûng baøi Hoaït ñoäng4: ñaùnh giaù saûn phaåm Muïc tieâu: Hoïc sinh bieát caùch ñaùnh giaù saûn phaåm theo caùc tieâu chí. Caùch tieán haønh: Gv cho hoïc sinh trình baøy saûn phaåm theo nhoùm. Gv ñính tieâu chí leân baûng ñeå hoïc sinh deã ñaùnh giaù. - Gv nhaän xeùt tuyeân döông. - Caùc nhoùm leân trình baøy saûn phaåm. - Hoïc sinh khaùc ñaùnh giaù saûn phaåm theo tieâu chí. IV. CUÛNG COÁ VAØ DAËN DOØ: Veà nhaø taäp thöïc haønh laïi baøi. Chuaån bò: Moät soá duïng cuï naáu aên vaø aên uoáng trong gia ñình. - OÂn laïi baøi vaø hoïc baøi. Rút kinh nghiệm : Moân: Kó Thuaät Teân baøi daïy: Moät soá duïng cuï naáu aên vaø aên uoáng trong gia ñình Tuaàn: 10 Ngaøy …………… thaùng ………… naêm …………… I. MUÏC TIEÂU: í Kieán thöùc: Bieát ñaëc ñieåm, caùch söû duïng, baûo quaûn 1 soá duïng cuï naáu aên vaø aên uoáng thoâng thöôøng trong gia ñình. í Kyõ naêng: Bieát caùch baûo quaûn, giöõ gìn veä sinh, khi ñun naáu aên uoáng. í Thaùi ñoä: Coù yù thöùc baûo quaûn, giöõ gìn veä sinh, an toaøn trong quaù trình söû duïng duïng cuï ñun naáu, aên uoáng. II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC: í Giaùo vieân : Tranh, moät soá duïng cuï ñun naáu trong gia ñình. Phieáu hoïc taäp í Hoïc sinh: Ñoïc baøi tröôùc ôû nhaø. III. CAÙC HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU: 1. Khôûi ñoäng (OÅn ñònh toå chöùc ) 2. Kieåm tra baøi cuõ: - Neâu quy trình thöïc hieän caét, khaâu, theâu tuùi xaùch tay? - Muoán ñaùnh gia ñöôïc saûn phaåm caét, khaâu, theu tuùi xaùch theo caùc yeâu caàu naøo? 3. Baøi môùi: HOAÏT ÑOÄNG CUÛA GIAÙO VIEÂN HOAÏT ÑOÄNG CUÛA HOÏC SINH 1- Giôùi thieäu baøi 2- Giaûng baøi Hoaït ñoäng1: Xaùc ñònh caùc duïng cuï ñun, naáu, aên uoáng thoâng thöôøng trong gia ñình. Caùch tieán haønh: Gv yeâu caàu hoïc sinh keå laïi caùc duïng cuï trong gia ñình. - Em haõy keå laïi caùc duïng cuï thöôøng duøng ñeå ñun naáu aên uoáng trong gia ñình? Gv nhaän xeùt vaø boå sung theâm. Hoaït ñoäng 2: laøm vieäc theo nhoùm. Muïc tieâu: Hoïc sinh tìm hieåu ñaëc ñieåm, caùch söû duïng, baûo quaûn 1 soá duïng cuï ñun, naáu, aên uoáng trong gia Hoïc sinh neâu - Lôùp nhaän xeùt, boå sung ñình. Caùch tieán haønh: Gv yeâu caàu hoïc sinh thoaû thuaän nhoùm 4. - Neâu ñaëc ñieåm caùch söû duïng, baûo quaûn 1 soá duïng cuï ñun, naáu aên uoáng trong gia ñình. - Quan saùt hình 2 haõy keå teân, taùc duïng cuûa nhöõng duïng cuï naáu aên trong gia ñình? - Keå teân 1 soá duïng cuï thöôøng duøng ôû gia ñình em? - Töø quan saùt hình 3 vaø thöïc teá em haõy keå teân nhöõng duïng cuï thöôøng duøng ñeå baøy thöùc aên vaø aên uoáng trong gia ñình? - Khi söû duïng chuùng ta phaûi laøm gì? - Döïa vaøo hình 4 em haõy keå teân vaø neâu taùc duïng cuûa 1 soá duïng cuï ñeå caét thaùi thöïc phaåm? Hoaït ñoäng 3: Troø chôi. Muïc tieâu: Cuûng coá laïi kieán thöùc cuûa baøi. Caùch tieán haønh: Gv chia lôùp thaønh 2 ñoäi A vaø B sau ñoù Gv cho ñoäi A vaø ñoäi B laøm trong 2’, neáu ñoäi naøo gaén nhanh thì ñoäi ñoù thaéng. - Gv nhaän xeùt tuyeân döông IV. CUÛNG COÁ VAØ DAËN DOØ: Veà nhaø hoïc baøi. Chuaån bò: Chuaån bò naáu aên. Noài côm ñieän, chaûo raùn, aám ñieän noài naáâu canh … Xoong, aám noài côn ñieän … Ñóa, toâ, baùt, thìa, ly cheùn … Nheï nhaøng traùnh va chaïm maïnh röûa saïch nöôùc röûa cheùn. - Keùo, dao … Khi coï röûa traùnh ñeå yù traùnh ñöùt tay… Ñaïi dieän cho nhoùm leâ trình baøy Lôùp nhaän xeùt boå sung - Cho hoïc sinh ñoïc ghi nhôù - OÂn laïi baøi hoïc. Rút kinh nghiệm : Moân: Kó Thuaät Teân baøi daïy: Chuaån bò naáu aên Tuaàn: Ngaøy …………thaùng ……… naêm …………… I. MUÏC TIEÂU: í Kieán thöùc: Neâu ñöôïc nhöõng coâng vieäc chuaån bò naáu aên. í Kyõ naêng: Bieát caùch thöïc hieän moät soá coâng vieäc chuaån bò naáu aên. í Thaùi ñoä: Coù yù thöùc vaän dung kieán thöùc ñaõ hoïc ñeå giuùp ñôõ gia ñình II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC: í Giaùo vieân : Tranh, aûnh 1 soá loaïi thöïuc phaåm thoâng thöôøng. Rau xanh, cuû caûi, dao thaùi, dao goït, phieáu ñaùnh giaù. í Hoïc sinh: Rau, cuû caûi … III. CAÙC HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU: 1. Khôûi ñoäng (OÅn ñònh toå chöùc ) 2. Kieåm tra baøi cuõ: - Em haõy keå teân vaø neâu taùc duïng cuûa moät soá duïng cuï naáu aên vaø aên uoáng trong gia ñình? - Khi söû duïng caùc duïng cuï ñoù chuùng ta phaûi laøm gì? 3. Baøi môùi: HOAÏT ÑOÄNG CUÛA GIAÙO VIEÂN HOAÏT ÑOÄNG CUÛA HOÏC SINH 1- Giôùi thieäu baøi 2- Giaûng baøi Hoaït ñoäng1: laøm vieäc caû lôùp. Muïc tieâu: Hoïc sinh xaùc ñònh moät soá coâng vieäc chuaån bò naáu aên. Caùch tieán haønh: Gv yeâu caàu hoïc sinh ñoïc Sgk. - Neâu 1 soá coâng vieäc caàn thöïc hieän khi naáu aên? - Gv noùi: tröôùc khi naáu aên ta caàn phaûi choïn moät soá thöïc phaåm töôi, ngon saïch duøng ñeå cheá bieán caùc moùn aên ñaõ döï ñònh. Hoaït ñoäng 2: Thaûo luaän nhoùm. Muïc tieâu: Hsinh bieát tìm hieåu caùch thöïc hieän 1 soá coâng vieäc chuaån bò - Hoïc sinh neâu. - Rau, cuû, quaû, thòt, tröùng, toâm, caù … ñöôïc goïi chung laø thöïc phaåm. - Hoïc sinh trình baøy. - Lôùp nhaän xeùt vaø boå sung. naáu aên. Caùch tieán haønh: Gv yeâu caàu hoïc sinh ñoïc muïc I Sgk ñeå tìm hieåu caùch choïn thöïuc phaåm. - Em haõy neu teân caùc chaát dinh döôõng caàn cho con ngöôøi. - Döïa vaøo hình 1, em haõy keå teân loaïi thöïc phaåm thöôøng ñöôïc gia ñình em choïn cho böõa aên chính? - Em haõy neâu caùch löïa choïn thöïc phaåm maø em bieát? - Em haõy neâu ví duï veà caùch sô cheá 1 loaïi ra maø em bieát? - Theo em khi laøm caù caàn loaïi boû nhöõng phaàn naøo? - Em haõy neâu muïc ñích cuûa vieäc sô cheá thöïc phaåm? Gv chaát yù: Muoán coù böõa aên ngon, ñuû löôïng, ñuû chaát, ñaûm baûo veä sinh, caàn bieát caùch choïn thöïc phaåm töôi, ngon vaø sô cheá thöïc phaåm. Hoaït ñoäng 3: Ñaùnh giaù keát quaû hoïc taäp. Giaùo vieân cho hoïc sinh laøm baøi taäp vaøo phieáu traéc nghieäm. - Goïi hoïc sinh leân baûng laøm, caû lôùp laøm vaøo phieáu. - Gv nhaän xeùt ñaùnh giaù. IV. CUÛNG COÁ VAØ DAËN DOØ: Veà nhaø giuùp gia ñình naáu aên. Chuaån bò: Naáu côm. - Caù, rau, canh … - Thöïc phaåm phaûi saïch vaø an toaøn. - Phuø hôïp vôùi ñieàu kieän kinh teá cuûa gia ñình. - AÊn ngon mieäng. - Ta loaïi boû rau uùa ra vaø loaïi rau khoâng aên ñöôïc. - Boû nhöõng phaàn khoâng aên ñöôïc vaø röûa saïch. - Hoïc sinh ñaïi dieän caùc nhoùm neâu. - Lôùp nhaän xeùt boå sung. Em ñaùnh daáâu X vaøo £ ôû thöïc phaåm neân choïn cho böõa aên gia ñình. - Rau töôi coù nhieàu laù saâu. - Caù töôi (coøn soáng) X - Toâm töôi X - Thòt öôn Goïi hoïc sinh ñoïc ghi nhôù - Veà nhaø hoïc baøi. Rút kinh nghiệm : Moân: Kó Thuaät Teân baøi daïy: Naáu côm (tieát 1) Tuaàn: 11 Ngaøy ………… thaùng …………naêm …………… I. MUÏC TIEÂU: í Kieán thöùc: Bieát caùch naáu côm. í Kyõ naêng: vaän duïng kieán thöùc ñaõ hoïc naáu côm giuùp gia ñình. í Thaùi ñoä: Coù yù thöùc vaän dung kieán thöùc ñaõ hoïc ñeå giuùp gia ñình. II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC: í Giaùo vieân : Noài côm ñieän, raù, chaäu vo gaïo, ñuõa duøng ñeå naáu côm. Xoâ chöùa nöôùc saïch, beáp daàu, phieáu hoïc taäp. í Hoïc sinh: Noài naáu côm, nöôùc saïch, raù , ñuõa. III. CAÙC HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU: 1. Khôûi ñoäng (OÅn ñònh toå chöùc ) 2. Kieåm tra baøi cuõ: - Em haõy neâu caùc coâng vieäc caàn thöïc hieän khi chuaån bò naáu aên? - Khi tham gia giuùp gia ñình chuaån bò naáu aên, em ñaõ laøm nhöõng coâng vieäc gì vaø laøm nhö theá naøo? 3. Baøi môùi: HOAÏT ÑOÄNG CUÛA GIAÙO VIEÂN HOAÏT ÑOÄNG CUÛA HOÏC SINH 1- Giôùi thieäu baøi 2- Giaûng baøi Hoaït ñoäng1: laøm vieäc caû lôùp. Muïc tieâu: Giuùp hoïc sinh tìm hieåu caùc caùch naáu aên ôû gia ñình. Caùch tieán haønh: Gv cho hoïc sinh trao ñoåi vôùi nhau. - Coù maáy caùch naáu côm? - Hai caùch naáu côm coù nhöõng öu, nhöôïc ñieåm gì? Gv boå sung theâm caùc yù cho hoïc sinh - Coù 2 caùch naáu côm ñoù laø: naáu côm baèng xoong hoaëc noài treân beáp (cuûi, ga …) - Hoïc sinh neâu. - Lôùp nhaâïn xeùt, boå sung. naáu aên. Caùch tieán haønh: Gv yeâu caàu hoïc sinh ñoïc muïc I Sgk ñeå tìm hieåu caùch choïn thöïuc phaåm. - Em haõy neâu teân caùc chaát dinh döôõng caàn cho con ngöôøi. - Döïa vaøo hình 1, em haõy keå teân loaïi thöïc phaåm thöôøng ñöôïc gia ñình em choïn cho böõa aên chính? - Em haõy neâu caùch löïa choïn thöïc phaåm maø em bieát? - Em haõy neâu ví duï veà caùch sô cheá 1 loaïi ra maø em bieát? - Theo em khi laøm caù caàn loaïi boû nhöõng phaàn naøo? - Em haõy neâu muïc ñích cuûa vieäc sô cheá thöïc phaåm? Gv chaát yù: Muoán co böõa aên ngin, ñuû löôïng, ñuû chaát, ñaûm baûo veä sinh, caàn bieát caùch choïn thöïc phaåm töôi, ngon vaø sô cheá thöïc phaåm. Hoaït ñoäng 3: Ñaùnh giaù keát quaû hoïc taäp. Giaùo vieân cho hoïc sinh laøm baøi taäp vaøo phieáu traéc nghieäm. - Goïi hoïc sinh leân baûng laøm, caû lôùp laøm vaøo phieáu. - Gv nhaän xeùt ñaùnh giaù. IV. CUÛNG COÁ VAØ DAËN DOØ: Veà nhaø giuùp gia ñình naáu aên. Chuaån bò: Naáu côm (tieát 2) - Caù, rau, canh … - Thöïc phaåm phaûi saïch vaø an toaøn. - Phuø hôïp vôùi ñieàu kieän kinh teá cuûa gia ñình. - AÊn ngon mieäng. - Ta loaïi boû rau uùa ra vaø loaïi rau khoâng aên ñöôïc. - Boû nhöõng phaàn khoâng aên ñöôïc vaø röûa saïch. - Hoïc sinh ñaïi dieän caùc nhoùm neâu. - Lôùp nhaän xeùt boå sung. Em ñaùnh daáâu X vaøo £ ôû thöïc phaåm neân choïn cho böõa aên gia ñình. - Rau töôi coù nhieàu laù saâu. - Caù töôi (coøn soáng) X - Toâm töôi X - Thòt öôn Goïi hoïc sinh ñoïc ghi nhôù - Veà nhaø hoïc baøi. Rút kinh nghiệm : Moân: Kó Thuaät Teân baøi daïy: Naáu côm (tieát 2) Tuaàn: Ngaøy ………… thaùng ……… naêm …………… I. MUÏC TIEÂU: í Kieán thöùc: Bieát caùch naáu côm. í Kyõ naêng: Vaän duïng kieán thöùc ñaõ hoïc naáu côm giuùp gia ñình. í Thaùi ñoä: Coù yù thöùc vaän dung kieán thöùc ñaõ hoïc ñeå giuùp gia ñình. II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC í Giaùo vieân : Noài côm ñieän, beáp daàu, raù, chaäu ñeå vo gaïo. Ñuõa duøng ñeå naáu côm, xoâ chöùa nöôùc saïch. í Hoïc sinh: Noài naáu côm, beáp, raù , roå. III. CAÙC HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU: 1. Khôûi ñoäng (OÅn ñònh toå chöùc ) 2. Kieåm tra baøi cuõ: - Keå teân nhöõng duïng cuï vaø nguyeân lieäu caàn chuaån bò ñeå naáu côm baèng beáp ñun? - Coù maáy caùch naáu côm ñoù laø nhöõng caùch naøo? 3. Baøi môùi: HOAÏT ÑOÄNG CUÛA GIAÙO VIEÂN HOAÏT ÑOÄNG CUÛA HOÏC SINH 1- Giôùi thieäu baøi 2- Giaûng baøi Hoaït ñoäng1: thaûo luaän nhoùm. Muïc tieâu: Hoïc sinh bieát tìm hieåu caùch naáu côm baèng noài côm ñieän. Caùch tieán haønh: Gv cho hoïc sinh ñoïc noäi dung 2 Sgk - Em haõy so saùnh nguyeân lieäu vaø duïng cuï caàn chuaån vò ñeå naáu côm baèng beáp ñun. Gv boå sung theâm. - ÔÛ nhaø em thöôøng cho nöôùc vaøo noài côm ñieän ñeå naáu theo caùch naøo? Ñoïc thaàm - Chuaån bò gaïo, nöôùc saïch, raù, chaäu ñeå vo gaïo. Khaùc nhau: duïng cuï naáu côm vaø nguoàn cung caáp nhieät khi khi naáu côm. - Goïi 2 em leân thöïc haønh caùc thao taùc. - San ñeàu gaïo trong noài. - Lau khoâ ñay noài. - Ñaäy naém vaø caém ñieän vaø khi caïn - Em haõy so saùnh naáu côm baèng beáp ñun vaø naáu côm baèng noài côm ñieän? - Gia ñình em thöôøng naáu côm baèng caùch naøo? Em haõy neâu caùch naáu côm ñoù? Hoaït ñoäng 4: Ñaùnh giaù keát quaû hoïc taäp. Caùch tieán haønh: Gv cho hoïc sinh laøm baøi taäp traéc nghieäm ñeå hoïc sinh laøm vaø sau ñoù nhaän xeùt. 1- Keå teân caùc duïng cuï, nguyeân lieäu caàn chuaån bò ñeå naáu côm baèng …………………………………………………… 2- Trình baøy caùch naáâu côm baèng ……………………………………………………… 3- Neâu öu, nhöôïc ñieåm caùch naáu côm baèng ……………………………………… - Caû lôùp laøm vaøo phieáu hoïc taäp. IV. CUÛNG COÁ VAØ DAËN DOØ: Veà hoïc baøi Chuaån bò: Luoäc rau. nöôùc naác naáu töï ñoäng chuyeån sang naác uû, sau ñoù côm chín. Ñaïi dieän nhoùm trình baøy - Lôùp nhaän xeùt boå sung. - Hoïc sinh leân baûng laøm. - Lôùp nhaän xeùt. Goïi hoïc sinh ñoïc ghi nhôù. Rút kinh nghiệm : Moân: Kó Thuaät Teân baøi daïy: Luoäc rau Tuaàn: 12 Ngaøy ………… thaùng ……… naêm …………… I. MUÏC TIEÂU: í Kieán thöùc: Bieát caùch thöïc hieän caùc coâng vieäc chuaån bò vaø caùc böôùc luoäc rau. í Kyõ naêng: Bieát caùch luoäc rau. í Thaùi ñoä: Coù yù thöùc vaän dung kieán thöùc ñaõ hoïc ñeå giuùp gia ñình naáu aên. II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC: í Giaùo vieân : Rau muoáng, rau cuû caûi, ñuõa naáu beáp daàu, phieáu hoïc taäp. í Hoïc sinh: Rau, ñuõa naáu … III. CAÙC HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU: 1. Khôûi ñoäng (OÅn ñònh toå chöùc ) 2. Kieåm tra baøi cuõ: - Neâu söï khaùc nhau veà duïng cuï duøng ñeå naáu côm ñieän vôùi naáu côm baèng beáp ñun. - Gia ñình em thöôøng naáu côm baèng caùch naøo? Em haõy neâu caùch naáu côm ñoù? 3. Baøi môùi: HOAÏT ÑOÄNG CUÛA GIAÙO VIEÂN HOAÏT ÑOÄNG CUÛA HOÏC SINH 1- Giôùi thieäu baøi 2- Giaûng baøi Hoaït ñoäng1: Laøm vieäc caû lôùp. Muïc tieâu: Hoïc sinh hieåu ñöôïc caùch thöïc hieän coâng vieäc chuaån bò luoäc rau. Caùch tieán haønh: Gv yeâu caàu hoïc sinh quan saùt hình 1 SGK. - Quan saùt hình 1 vaø baèng hieåu bieát cuûa mình , em haõy neâu teân nhöõng nguyeân lieäu vaø duïng cuï caàn chuaån bò ñeå luoäc rau? - ÔÛ gia ñình thöôøng luoäc nhöõng loaïi rau naøo? - Quan saùt hình 2a, 2b em haõy nhaéc laïi caùch sô cheá rau? Hoïc sinh quan saùt hình 1. Rau caûi, rau muoáng, baép caûi … - Em haõy keå teân moät soá loaïi cuû quaû ñöôïc duøng ñeå laøm moùn luoäc? Gv uoán naén caùc thao taùc chöa ñuùng vaø Gv höôùng daãn theâm. Hoaït ñoäng 2: laøm vieäc theo nhoùm. Muïc tieâu: Giuùp hoïc sinh bieát caùch tìm hieåu khi luoäc rau. Caùch tieán haønh: Gv yeâu caàu hoïc sinh ñoïc noäi dung muïc 2 Sgk vaø nhôù laïi caùch luoäc rau ôû gia ñình va neâu caùch luoäc rau? - Em haõt quan saùt hình 3 vaø neâu caùch luoäc rau? - Em haõy cho bieát ñun to löûa khi khi luoäc rau coù taùc duïng gì? Hoaït ñoäng 3: Ñaùnh giaù keát quaû hoïc taäp. Muïc tieâu: giuùp hoïc sinh naém ñöôïc noäi dung baøi qua phieáu hoïc taäp. - Gv cho hoïc sinh baøi taäp vaøo phieáu hoïc taäp. - Cöû ñaïi dieän leân trình baøy. IV. CUÛNG COÁ VAØ DAËN DOØ: Chuaån bò: Raùn ñaäu phuï Quaû möôùp, caø, cuû caûi … - Goïi hoïc sinh leân thöïc hieän caùc thao taùc sô cheá rau. - Lôùp nhaän xeùt, boå sung. - Hoïc sinh ñoïc Sgk. - Ñoå nöôùc saïch vaøo noài. - Nöôùc nhieàu hôn rau luoäc. - Duøng ñuõa laät rau ôû treân xuoáng döôùi cho rau ngaäp nöôùc. - Rau chín ñeàu, meàn vaø giöõa ñöôïc maøu rau. - Gv cho hoïc sinh leân thöïc haønh luoäc rau. - Ñaïi dieän nhoùm trình baøy. - Lôùp nhaän xeùt. Choïn ghi soá 1,2,3 vaøo oâ ñuùng trình töï chuaån bò luoäc rau. - Choïn rau töôi, non saïch £ - Röûa rau saïch £ - Nhaët boû goác, reã, laù, uùa, heùo, bò saâu. £ - Goïi hoïc sinh ñoïc ghi nhôù. Rút kinh nghiệm : Moân: Kó Thuaät Teân baøi daïy: Raùn ñaäu phuï Tuaàn: Ngaøy ……… thaùng ……… naêm …………… I. MUÏC TIEÂU: í Kieán thöùc: Bieát caùch chuaån bò vaø caùc böôùc raùn ñaäu phuï. í Kyõ naêng: Bieát caùch raùn ñaäu phuï. í Thaùi ñoä: Coù yù thöùc vaän duïng kieán thöùc ñaõ hoïc ñeå giuùp gia ñình naáu aên. II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC: í Giaùo vieân : Daàu, ñuõa raùn, beáp daàu, ñuõa naáu. Phieáu hoïc taäp. í Hoïc sinh: Ñoïc tröôùc baøi ôû nhaø. III. CAÙC HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU: 1. Khôûi ñoäng (OÅn ñònh toå chöùc ) 2. Kieåm tra baøi cuõ: - Em haõy neâu caùc böôùc luoäc rau? - Em haõy cho bieát ñun to löûa khi luoäc rau coù taùc duïng gì? 3. Baøi môùi: HOAÏT ÑOÄNG CUÛA GIAÙO VIEÂN HOAÏT ÑOÄNG CUÛA HOÏC SINH 1- Giôùi thieäu baøi 2- Giaûng baøi Hoaït ñoäng1: Laøm vieäc caû lôùp. Muïc tieâu: Hoïc sinh hieåu ñöôïc caùch chuaån bò raùn ñaäu phuï. Caùch tieán haønh: Gv yeâu caàu hoïc sinh quan saùt hình 1 SGK vaø thöïc teá ôû gia ñình. - Quan saùt hình 1 Sgk vaø neâu nhöõng nguyeân lieäu, duïng cuï caàn chuaån bò ñeå raùn ñaäu phuï. - Taïi sao trong khi raùn ñaäu phuï khoâng neân ñeå to löûa? - Em haõy neâu yeâu caàu baøy doïn tröôùc böõa aên? Hoïc sinh quan saùt SGK Daàu, chaûo raùn … - Hoïc sinh quan saùt hình 2. - Ñun to löûa laø laøm cho ñaäu bò chaùy. - Baøy moùn aên vaø duïng cuï aên uoáng phaûi hôïp lyù giuùp ngöôøi aên uoáng ñöôïc thuaän tieän. Phaûi ñaûm baûo duïng cuï aên uoáng hôïp veä sinh. Hoaït ñoäng 2: Thaûo luaän nhoùm ñoâi. Muïc tieâu: Giuùp hoïc sinh tìm hieåu thu doïn sau böõa aên. Caùch tieán haønh: Gv noùi thu doïn sau khi laøm ñaäu phuï laø coâng vieäc maø nhieàu emñaõ tham gia ôû gia ñình. - Trình baøy caùch thu doïn sau khi laøm ñaäu phuï cuûa gia ñình caùc em? - So saùnh caùch thu doïn sau khi laøm ñaäu phuï ôû gia ñình caùc em vaø caùch thu doïn sau böõa aên ôû SGK. Gv boå sung: khi caát thöùc aên vaøo tuû laïnh, thöùc aên phaûi ñöôïc ñaäy kín. Hoaït ñoäng 3: Ñaùnh giaù keát quaû hoïc taäp. Muïc tieâu: giuùp hoïc sinh naém vöõng baøi qua phieáu hoïc taäp. Gv ghi baøi vaøo baûng phuï ñính leân vaø caû lôùp laøm vaøo phieáu. Ñaùnh daáu nhaân vaøo oâ nguyeân lieäu gia ñình em thöôøng duøng ñeå raùn ñaäu phuï? Ñaäu phuï £ Muoái aên £ Nöôùc saïch £ Daàu aên £ IV. CUÛNG COÁ VAØ DAËN DOØ: Veà nhaø oân baøi, hoïc baøi Chuaån bò: Baøi 12 - Hoïc sinh trình baøy Lôùp nhaän xeùt. Thaûo luaän nhoùm ñoâi. - Ñaïi dieän leân trình baøy - Cöû hoïc sinh leân thöïc haønh - Lôùp nhaän xeùt. - Goïi hoïc sinh ñoïc ghi nhôù - Hoïc sinh leân baûng laøm - Lôùp nhaän xeùt. Ñaäu phuï X Daàu aên X Nöôùc saïch X - Veà nhaø hoïc baøi Rút kinh nghiệm : Moân: Kó Thuaät Teân baøi daïy: Baøy doïn böõa aên trong gia ñình Tuaàn: 13 Ngaøy ………… thaùng ……… naêm …………… I. MUÏC TIEÂU: í Kieán thöùc: Bieát caùch baøy doïn böõa aên ôû gia ñình. í Kyõ naêng: Bieát caùch trình baøy böõa aên. í Thaùi ñoä: Coù yù thöùc giuùp gia ñình, doïn tröôùc vaø sau böõa aên. II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC: í Giaùo vieân : Tranh, aûnh moät soá kieåu baøy moùn aên. Phieáu ñaùnh giaù hoïc taäp. í Hoïc sinh: Ñoïc tröôùc baøi ôû nhaø. III. CAÙC HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU: 1. Khôûi ñoäng (OÅn ñònh toå chöùc ) 2. Kieåm tra baøi cuõ: - Em haõy trình baøy caùch raùn ñaäu phuï ôû gia ñình em? - Muoán ñaäu raùn ñaït yeâu caàu caàn chuù yù ñieàu gì? 3. Baøi môùi: HOAÏT ÑOÄNG CUÛA GIAÙO VIEÂN HOAÏT ÑOÄNG CUÛA HOÏC SINH 1- Giôùi thieäu baøi 2- Giaûng baøi Hoaït ñoäng1: Laøm vieäc caû lôùp. Muïc tieâu: Tìm hieåu caùch trình baøy moùn aên vaø duïng cuï aên uoáng tröôùc böõa aên. Caùch tieán haønh: Gv yeâu caàu hoïc sinh quan saùt hình 1 Sgk? Em haõy neâu muïc ñích cuûa vieäc baøy moùn aên? Döïa vaøo hình Sgk, em haõy neâu taû caùh trình baøy thöùc aên vaø duïng cuï aên uoáng cho böõa aên ôû gia ñình? - ÔÛ gñình em thöôøng hay baøy thöùc aên vaø duïng cuï aên uoáng cho böõa aên nhö - Laøm cho böõa aên phaûi hôïp lyù, haáp daãn thuaän tieän hôïp veä sinh. - Saép ñuû duïng cuï aên nhö baùt aên côm, ñuõa, thìa. - Duøng khaên saïch laâu khoâ. - Saép xeáp moùn aên ôû maâm baøn sao cho ñeïp tieän cho moïi ngöôøi khi aên. theá naøo? Hoaït ñoäng 2: Laøm vieäc theo nhoùm. Muïc tieâu: Hoïc sinh hieåu ñöôïc caùch thu doïn sau böõa aên. Caùch tieán haønh: Gv noùi: thu doïn sau khi raùn ñaäu phuï laø coâng vieäc nhieàu hoïc sinh ñaõ tham gia. - Trình baøy caùch thu doïn sau böõa aên cuûa gia ñình em? - Em haõy so saùnh caùch thu doïn sau böõa aên ôû gia ñình em vôùi caùch thu doïn sau böõa aên ôû Sgk? Gv boå sung theâm vaø höôùng daãn caùc emveà nhaø giuùp ñôõ gia ñình baøy doïn thöùc aên? Hoaït ñoäng 3: Ñaùnh giaù keát quaû hoïc taäp. Muïc tieâu: Hoïc sinh naém ñöôïc baøi qua phieáu hoïc taäp. Caùch tieán haønh: Gv phaùt phieáu hoïc taäp cho hoïc sinh. Gv ghi baøi leân baûng, sau ñoù hoïc sinh laøm xong vaø söûa baøi. IV. CUÛNG COÁ VAØ DAËN DOØ: Chuaån bò: Röûa duïng cuï naáu aên vaø aên uoáng. - Hoïc sinh trình baøy Lôùp nhaän xeùt. - Thaûo luaän nhoùm - Ñaïi dieän nhoùm trình baøy. - Lôùp nhaän xeùt. Goïi hoïc sinh ñoïc ghi nhôù. Ñaùnh daáu X vaøo oâ troáng tröôùc yù ñuùng Thu doïn sau böõa aên ñöôïc thöïuc hieän: - Moïi ngöôøi trong gia ñình ñaõ aê n xong £ - Trong luùc moïi ngöôøi ñang aên £ - Khi böõa aên ñaõ keát thuùc £ - Hoïc sinh leân söûa baøi. - Lôùp nhaän xeùt Rút kinh nghiệm : Moân: Kó Thuaät Teân baøi daïy: Röûa duïng cuï naáu aên vaø aên uoáng Tuaàn: Ngaøy ………… thaùng ……… naêm …………… I. MUÏC TIEÂU: í Kieán thöùc: Neâu ñöôïc taùc duïng cuûa vieäc röûa rau, röûa saïch duïng cuï naáu aên vaø aên uoáng trong gia ñình. í Kyõ naêng: Bieát caùch söû duïng naáu aên vaø aên uoáng trong gia ñình. í Thaùi ñoä: Coù yù thöùc giuùp gia ñình. II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC: í Giaùo vieân : Moät soá baùt ñuõa vaø duïng cuï, nöôùc röûa baùt. Tranh, aûnh minh hoaï SGK. í Hoïc sinh: Ñoïc tröôùc baøi ôû nhaø. Moät soá baùt ñuõa. III. CAÙC HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU: 1. Khôûi ñoäng (OÅn ñònh toå chöùc ) 2. Kieåm tra baøi cuõ: - Em haõy neâu taùc duïng cuûa vieäc baøy moùn aên vaø duïng cuï aên uoáng tröôùc böõa aên? - Em haõy keå teân nhöõng coâng vieäc em coù theå giuùp ñôõ gia ñình tröôùc vaø sau böõa aên? 3. Baøi môùi: HOAÏT ÑOÄNG CUÛA GIAÙO VIEÂN HOAÏT ÑOÄNG CUÛA HOÏC SINH 1- Giôùi thieäu baøi 2- Giaûng baøi Hoaït ñoäng1: Laøm vieäc caû lôùp. Muïc tieâu: Giuùp hoïc sinh tìm hieåu muïc ñích, taùc duïng cuûa vieäc röûa duïng cuï naáu aên vaø aên uoáng. Caùch tieán haønh: Gv yeâu caàu hoïc sinh ñoïc noäi dung 1 SGK. - Em haõy neâu taùc duïng cuûa vieäc röûa duïng cuï naáu, baùt ñuõa sau böõa aên? - Neáu nhö duïng cuï naáu, baùt, ñóa khoâng ñöôïc röûa saïch sau böõa aên seõ nhö theá naøo? - Em haõy cho bieát duïng cuï naáu aên vaø aên uoáng thöôøng ñöôïc tieán haønh ngay sau böõa aên nhaèm muïc ñích gì? - Phaûi röûa saïch seõ - Neáu duïng cuï khoâng ñöôïc röûa saïch su böõa aên laøm cho caùc vi khuaån baùo vaøo, caùc duïng cuï ñoù bò ræ? - Ñaïi dieän hoïc sinh traû lôøi - Lôùp nhaän xeùt Hoaït ñoäng 2: Laøm vieäc theo nhoùm. Muïc tieâu: Giuùp hoïc sinh tìm hieåu caùch röûa saïch duïng cuï naáu aên vaø aên uoáng. Caùch tieán haønh:Giaùo vieân yeâu caàu hoïc sinh ñoïc muïc 2 Sgk. - Em haõy quan saùt hình a,b,c vaø neâu trình töï röûa baùt sau khi aên? - Theo em nhöõng duïng cuï dính môõ, coù muøi tanh neân röûa tröôùc hay röûa sau? - Em haõy cho bieát vì sao phaûi röûa baùt ngay sau khi aên xong? - ÔÛ gia ñình em thöôøng röûa baùt sau böõa aên nhö theá naøo? Hoaït ñoäng 3: Ñaùnh giaù keát quaû hoïc taäp. Muïc tieâu: Hoïc sinh naém ñöôïc noäi dung baøi ñeå laøm baøi qua phieáu hoïc taäp. Caùch tieán haønh: Giaùo vieân phaùt phieáu hoïc taäp cho hoïc sinh. - Caû lôùp laøm baøi. - Gv xeùt tuyeân döông. IV. CUÛNG COÁ VAØ DAËN DOØ: Chuaån bò: Caét khaâu theâu, naáu aên töï choïn. - Traùng qua moät löôït vaø sau ñoù röûa baèng nöôùc röûa baùt. - Röûa laàn löôït töøng duïng cuï. - Röûa saïch. - Duïng cuï baèng môõ röûa tröôùc vaø coù muøi tanh röûa sau. Ñaïi dieän nhoùm trình baøy. Hoïc sinh thöïc haønh. Lôùp nhaän xeùt, boå sung. Ñaùnh daáu X vaøo oâ caâu traû lôøi ñuùng ñeå röûa baùt cho saïch. - Chæ caàn röûa saïch phía trong baùt ñóa vaø caùc duïng cuï naáu aên £ - Neân röûa saïch caû phía trong vaø ngoaøi £ - Hoïc sinh leân laøm baøi. - Lôùp nhaän xeùt - Veà hoïc baøi vaø oân laïi baøi. Rút kinh nghiệm : Moân: Kó Thuaät Teân baøi daïy: Caét khaâu, theâu hoaëc naáu aên töï choïn (t1) Tuaàn: 14 Ngaøy …………… thaùng ………… naêm …………… I. MUÏC TIEÂU: í Kieán thöùc: Hoïc sinh caàn phaûi laøm ñöôïc 1 saûn phaåm theâu hoaëc naáu aên. í Kyõ naêng: Bieát caùch thöïc hieän. í Thaùi ñoä: Yeâu thích töï haøo do saûn phaåm mình laøm ñöôïc. II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC: í Giaùo vieân : Moät soá saûn phaåm khaâu theâu ñaõ hoïc Tranh, aûnh caùc baøi ñaõ hoïc. í Hoïc sinh: Ñoïc tröôùc baøi ôû nhaø. Kim, chæ, keùo, khung theâu. III. CAÙC HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU: 1. Khôûi ñoäng (OÅn ñònh toå chöùc ) 2. Kieåm tra baøi cuõ: - Em haõy cho bieát vì sao phaûi röûa baùt ngay sau khi aên xong? - Em haõy cho bieát duïng cuï naáu aên vaø aên uoáng thöôøng ñöôïc tieán haønh nhaèm muïc ñích gì? 3. Baøi môùi: HOAÏT ÑOÄNG CUÛA GIAÙO VIEÂN HOAÏT ÑOÄNG CUÛA HOÏC SINH 1- Giôùi thieäu baøi 2- Giaûng baøi Hoaït ñoäng1: Laøm vieäc caû lôùp. Muïc tieâu: OÂn laïi nhöõng noäi dung ñaõ hoïc ôû chöông trình. Caùch tieán haønh: Gv yeâu caàu hoïc sinh nhôù laïi kieán thöùc cuõ? - Em haõy neâu quy trình ñính khuy 2 loã? 4 loã? - Em haõy neâu caùch thöïc hieän caùch theâu chöõ V? - Em haõy so saùnh caùch theâu daáu nhaân vôùi caùch theâu chöõ V? Hoaït ñoäng 2: laøm vieäc theo nhoùm. Muïc tieâu: Giuùp hoïc sinh bieát caùch choïn caùc saûn phaåm ñeå thöïc haønh. Caùch tieán haønh: Hoïc sinh oân laïi kieán thöùc cuõ. Caùch theâu chöõ V laø caùch theâu ñeå taïo thaønh caùc muõi theâu hình chöõ V noái nhau lieân tieáp. - Ñaïi dieän nhoùm trình baøy - Lôùp nhaän xeùt, boå sung Giaùo vieân muïc ñích yeâu caàu laøm saûn phaåm, töï choïn, Cuûng coá kieán thöùc veà khaâu theâ naáu aên, caùc em ñaõ hoïc. Gv noùi: neáu choïn saûn phaåm veà khaâu, caùc em seõ hoaøn thaønh 1 saûn phaåm - Gv chia lôùp thaønh 4 nhoùm phaân coâng vò trí laøm vieäc cuûa caùc nhoùm . VD: Hoïc sinh töï theâu chöõ V treân maûnh vaûi. - Em haõy neâu caùch thöïc hieän caùc muõi theâu chöõ V? Giaùo vieân ghi teân saûn phaåm cuûa caùc nhoùm ñaõ choïn vaø tieát sau tieáp tuïc thöïc haønh. IV. CUÛNG COÁ VAØ DAËN DOØ: - Veà nhaø hoïc baøi Chuaån bò: Caét khaâu theâu hoaëc naáu - Bieát caùch ño vaûi vaø khaâu thaønh saûn phaåm, coù theå ñính khuy hoaëc trang trí saûn phaåm. Hoïc sinh töï trình baøy saûn phaåm töï choïn vaø döï ñòng coâng vieäc seõ laøm. - Vaïch daáu ñöôøng theâu chöõ V. - Theâu chöõ V theo ñöôøng vaïch daáu. - Ñaïi dieän nhoùm baùo caùo - Lôùp nhaän xeùt boå sung. Veà nhaø hoïc baøi vaø oân laïi baøi. Rút kinh nghiệm : Moân: Kó Thuaät Teân baøi daïy: Caét khaâu, theâu hoaëc naáu aên töï choïn (tieát 2) Tuaàn: I. MUÏC TIEÂU: í Kieán thöùc: Hoïc sinh caàn phaûi bieát laøm 1 soá saûn phaåm khaâu, theâu hoaëc naáu aên. í Kyõ naêng: Bieát caùch thöïc hieän. í Thaùi ñoä: Yeâu thích töï haøo do saûn phaåm mình laøm ra. II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC: í Giaùo vieân : Maûnh vai, kim khaâu, chæ khaâu. Keùo, khung theâu. í Hoïc sinh: III. CAÙC HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU: 1. Khôûi ñoäng (OÅn ñònh toå chöùc ) 2. Kieåm tra baøi cuõ: - Neâu quy trình theâ daáu nhaân? - Caét khaâu theâu trang trí tuùi xaùch tay ñôn giaûn ñöôïc thöïc hieän theo trình töï naøo? 3. Baøi môùi: HOAÏT ÑOÄNG CUÛA GIAÙO VIEÂN HOAÏT ÑOÄNG CUÛA HOÏC SINH 1- Giôùi thieäu baøi 2- Giaûng baøi Hoaït ñoäng1: Hoïc sinh thöïc haønh laøm saûn phaåm töï choïn. Muïc tieâu: Giuùp hoïc sinh bieát choïn saûn phaåm ñeå laøm. Caùch tieán haønh: Gv kieåm tra söï chuaån bò nguyeân lieäu vaø duïng cuï thöïc haønh cuûa hoïc sinh. - Gv chia nhoùm ñeå hoïc sinh ñeã thöïc haønh. - Hoïc sinh thöïc haønh noäi dung töï choïn. -Ñaùnh giaù keát quaû hoïc taäp Chia 4 nhoùm. Hoïc sinh choïn noäi dung ñeå thöïc haønh. VD: Theâu chöõ V hoaëc daáu nhaân. IV. CUÛNG COÁ VAØ DAËN DOØ: - Veà nhaø hoïc baøi Chuaån bò: Caét khaâu, theâu hoaëc naáu í Ruùt kinh nghieäm: Moân: Kó Thuaät Teân baøi daïy: Caét khaâu, theâu hoaëc naáu aên töï choïn (tieát 3) Tuaàn: 15 Ngaøy …………… thaùng ………… naêm …………… I. MUÏC TIEÂU: í Kieán thöùc: Hoïc sinh caàn phaûi bieát laøm 1 soá saûn phaåm khaâu, theâu hoaëc naáu aên. í Kyõ naêng: Bieát caùch thöïc hieän. í Thaùi ñoä: Yeâu thích töï haøo do saûn phaåm mình laøm ra. II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC: í Giaùo vieân : Maûnh vai, kim khaâu, chæ khaâu. Keùo, khung theâu. í Hoïc sinh: III. CAÙC HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU: 1. Khôûi ñoäng (OÅn ñònh toå chöùc ) 2. Kieåm tra baøi cuõ: - Neâu quy trình theâu daáu nhaân? - Caét khaâu theâu trang trí tuùi xaùch tay ñôn giaûn ñöôïc thöïuc hieän theo trình töï naøo? 3. Baøi môùi: HOAÏT ÑOÄNG CUÛA GIAÙO VIEÂN HOAÏT ÑOÄNG CUÛA HOÏC SINH 1- Giôùi thieäu baøi 2- Giaûng baøi Hoaït ñoäng1: Hoïc sinh thöïc haønh laøm saûn phaåm töï choïn. Muïc tieâu: Giuùp hoïc sinh bieát choïn saûn phaåm ñeå laøm. Caùch tieán haønh: Gv kieåm tra söï chuaån bò nguyeân lieäu vaø duïng cuï thöïc haønh cuûa hoïc sinh. - Gv chia nhoùm ñeå hoïc sinh deã thöïc haønh. - Hoïc sinh thöïc haønh noäi dung töï choïn. -Ñaùnh giaù keát quaû hoïc taäp Chia 4 nhoùm. Hoïc sinh choïn noäi dung ñeå thöïc haønh. VD: Theâu chöõ V hoaëc daáu nhaân. IV. CUÛNG COÁ VAØ DAËN DOØ: - Veà nhaø hoïc baøi Chuaån bò: Caét khaâu, theâu hoaëc naáu Rút kinh nghiệm : Moân: Kó Thuaät Teân baøi daïy: Caét khaâu, theâu hoaëc naáu aên töï choïn (tieát 4) Tuaàn: I. MUÏC TIEÂU: í Kieán thöùc: Hoïc sinh caàn phaûi bieát laøm 1 soá saûn phaåm khaâu, theâu hoaëc naáu aên. í Kyõ naêng: Bieát caùch thöïc hieän. í Thaùi ñoä: Yeâu thích töï haøo do saûn phaåm mình laøm ra. II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC: í Giaùo vieân : Maûnh vai, kim khaâu, chæ khaâu. Keùo, khung theâu. í Hoïc sinh: III. CAÙC HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU 1. Khôûi ñoäng (OÅn ñònh toå chöùc ) 2. Kieåm tra baøi cuõ: - Neâu quy trình theâ daáu nhaân? - Caét khaâu theâu trang trí tuùi xaùch tay ñôn giaûn ñöôïc thöïuc hieän theo trình töï naøo? 3. Baøi môùi: HOAÏT ÑOÄNG CUÛA GIAÙO VIEÂN HOAÏT ÑOÄNG CUÛA HOÏC SINH 1- Giôùi thieäu baøi 2- Giaûng baøi Hoaït ñoäng3: Kieåm tra söï chuaån bò nguyeân lieäu vaø duïng cuï cuûa hoïc sinh. - Phaân chia vò trí cho caùc nhoùm thöïc haønh. - Giaùo vieân ñeán töøng nhoùm quan saùt hoïc sinh thöïc haønh vaø coù theå höôùng daãn theâm neáu HS coøn luùng tuùng. Hoaït ñoäng 4: Ñaùnh giaù keát quaû thöïc haønh. - Toå chöùc cho caùc nhoùm ñaùnh giaù trong SGK. - Giaùo vieân nhaän xeùt, ñaùnh giaù keát quaû thöïc haønh cuûa caùc nhoùm, caù nhaân. - Hoïc sinh thöïc haønh noäi dung töï choïn. - Hoïc sinh baùo caùo keát quaû ñaùnh giaù IV. CUÛNG COÁ VAØ DAËN DOØ: Chuaån bò: Lôïi ích cuûa vieäc nuoâi gaø. Rút kinh nghiệm : Moân: Kó Thuaät Teân baøi daïy: Lôïi ích cuûa vieäc nuoâi gaø Tuaàn: 16 Ngaøy ………… thaùng ……… naêm …………… I. MUÏC TIEÂU: í Kieán thöùc: Hoïc sinh neâu ñöôïc lôïi ích cuûa vieäc nuoâi gaø. í Kyõ naêng: Bieát caùch thöïc hieän. í Thaùi ñoä: Coù yù thöùc chaêm soùc, baûo veä vaät nuoâi. II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC: í Giaùo vieân : Tranh aûnh minh hoaï caùc lôïi ích cuûa vieäc nuoâi gaø Phieáu hoïc taäp. í Hoïc sinh: III. CAÙC HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU: 1. Khôûi ñoäng (OÅn ñònh toå chöùc ) 2. Kieåm tra baøi cuõ: 3. Baøi môùi: HOAÏT ÑOÄNG CUÛA GIAÙO VIEÂN HOAÏT ÑOÄNG CUÛA HOÏC SINH 1- Giôùi thieäu baøi 2- Giaûng baøi Hoaït ñoäng1: Tìm hieåu lôïi ích cuûa vieäc nuoâi gaø. Muïc tieâu: Giuùp hoïc sinh bieát lôïi ích cuûa vieäc nuoâi gaø. Giôùi thieäu noäi dung phieáu hoïc taäp vaø caùch thöùc ghi keát quaû thaûo luaän. Chia nhoùm thaûo luaän vaø giao nhieäm vuï cho caùc nhoùm: - Neâu thôøi gian thaûo luaän 15 phuùt - Nhoùm tröôûng ñieàu khieån nhoùm thaûo luaän, thö kyù cuûa nhoùm ghi cheùp laïi yù kieán cuûa caùc baïn vaøo giaáy. - Ñaïi dieän töøng nhoùm laàn löôït leân baûng trình baøy keát quaû thaûo luaän cuûa nhoùm. - Caùc HS khaùc nhaän xeùt, boå sung. Caùc saûn phaåm cuûa nuoâi gaø - Thòt gaø, tröùng gaø - Loâng gaø - Phaân gaø Lôïi ích cuûa vieäc nuoâi gaø -Gaø lôùn nhanh vaø coù khaû naêng ñeû nhieàu tröùng/ naêm. - Cung caáp thòt, tröùng duøng ñeå laøm thöïuc phaåm haøng ngaøy. Trong thòt gaø, tröùng gaø coù nhieàu chaát boå, nhaát laø chaát ñaïm. Töø thòt gaø, tröùng gaø coù theå cheá bieán thaønh nhieàu moùn aên khaùc nhau. - Cung caáp nguuyeân lieäu (thòt, tröùng gaø) cho coâng nghieäp cheá bieán thöïc phaåm . - Ñem laïi bguoàn thu nhaäp kinh teá chuû yeáu cuûa nhieàu gia ñình ôû noâng thoân. - Nuoâi gaø taän duïng ñöôïc nguoàn thöùc aên saün coù trong thieân nhieän. - Cung caáp phaân boùn cho troàng troït. Hoaït ñoäng 2: ñaùnh giaù keát quaû hoïc taäp. - Gv döïa vaøo caâu hoûi cuoái baøi keát hôïp vôùi söû duïng moät soá caâu hoûi traéc nghieäm ñeå ñaùnh giaù keát quaû hoïc taäp cuûa HS. Lôïi ích cuûa vieäc nuoâi gaø laø: + Cung caáp thòt vaø tröùng laøm thöïc phaåm £ + Cung caáp chaât boät ñöôøng £ + Cung caáp nguyeân lieäu cho coâng nghieäp cheá bieán thöïc phaåm £ + Ñem laïi nguoàn thu nhaäp cho ngöôøi chaên nuoâi. £ + Laømthöùc aên cho vaät nuoâi. £ + Laøm cho moâi tröôøng xanh, saïch, ñeïp £ + Cung caáp phaân boùn cho caây troàng. £ + Xuaát khaåu £ - Gv nhaän xeùt, ñaùnh giaù keát quaû hoïc taäp cuûa hoïc sinh. IV. CUÛNG COÁ VAØ DAËN DOØ: Chuaån bò: Chuoàng nuoâi vaø duïng cuï nuoâi gaø - HS laøm baøi taäp. - HS baùo caùo keát quaû laøm baøi taäp. Rút kinh nghiệm : Moân: Kó Thuaät Teân baøi daïy: Chuoàng nuoâi vaø duïng cuï nuoâi gaø I. MUÏC TIEÂU: í Kieán thöùc: Neâu ñöôïc taùc duïng, ñaëc ñieåm cuûa chuoàng nuoâi vaø moät soá duïng cuï thöôøng ñöôïc söû duïng ñeå nuoâi gaø. í Kyõ naêng: Bieát caùch söû duïng moät soá duïng cuï cho gaø aên, uoáng. í Thaùi ñoä: Coù yù thöùc giöõ gìn veä sinh duïng cuï vaø moâi tröôøng nuoâi gaø. II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC: í Giaùo vieân : Tranh aûnh minh hoaï chuoàng nuoâi vaø duïng cuï nuoâi gaø. Moät soá duïng cuï cho gaø aên uoáng phoå buieán ôû ñaïi phöông (maùng baèng oáng tre, maùng aên, maùng uoáng hình truï troøn baèng nhöïa, …) Phieáu ñaùnh giaù keát quaû hoïc taäp. í Hoïc sinh: III. CAÙC HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU: 1. Khôûi ñoäng (OÅn ñònh toå chöùc ) 2. Kieåm tra baøi cuõ: - Em haõy mhöõng ích lôïi cuûa vieäc nuoâi gaø? - Em haõy neâu lôïi ích cuûa vieäc nuoâi gaø ôû gia ñình em? 3. Baøi môùi: HOAÏT ÑOÄNG CUÛA GIAÙO VIEÂN HOAÏT ÑOÄNG CUÛA HOÏC SINH 1- Giôùi thieäu baøi 2- Giaûng baøi Hoaït ñoäng1: Tìm hieåu taùc duïng, ñaëc ñieåm cuûa chuoàng nuoâi gaø. Muïc tieâu: Hoïc sinh bieát ñöôïc taùc duïng ñaëc ñieåm cuûa chuoàng nuoâi. - Quan saùt hình 1 cho moät hoïc sinh ñoïc noäi dung 1. - Em coù nhaän xeùt gì veà ñaëc ñieåm cuûa chuoàng nuoâi gaø vaø nhöõng vaät lieäu thöôøng ñöôïc söû duïng ñeå laøm chuoàng gaø? - Hoïc sinh ñoïc muïc 1 (chuoàng nuoâi) - Chuoàng nuoâi gaø coù nhieàu hình daïng kích côõ khaùc nhau. Coù loaïi chuoàng xaây baèng gaïch hoaëc laøm baèng moác ñaát treân coù lôïp maùi vôùi kích thöôùc nhoû, trong chuoàng coù saøn laøm baèng caùc thanh tre cho gaø ñaäu veà ñeâm. Coù loaïi chuoàng xaây baèng gaïch lôïp ngoùi coù kích thöôùn lôùn coù theå nuoâi ñöôïc vaøi traêm con. Gv toùm taét: Chuoàng nuoâi laø nôi ôû vaø sinh soáng vaø sinh soáng cuûa gaø. Chuoàng nuoâi coù taùc duïng baûo veä gaø vaø haïn cheá nhöõng taùc ñoäng xaáu cuûa moâi tröôøng ñoái vôùi cô theå gaø. Chuoàng nuoâi gaø coù nhieàu kieåu vaø ñöôïc laøm baèng nhieàu loaïi vaät lieäu khaùc nhau. Chuoàng nuoâi gaø phaûi ñaûm baûo veä sinh an toaøn vaø thoaùng maùt. Hoaït ñoäng 2: Tìm hieåu taùc duïng, ñaëc ñieåm, caùch söû duïng moät soá duïng cuï thöôøng duøng trong chaên nuoâi gaø. Muïc tieâu: bieát söû duïng moät soá duïng cuï cho gaø aên uoáng. - Khi söû duïng duïng cuï cho gaø aên uoáng ta caàn chuù yù gì? - Vì sao khi nuoâi gaø phaûi coù caùc duïng cuï ñeå laøm veä sinh chuoàng nuoâi? Gv toùm taét: khi nuoâi gaø caàn phaûi coù caùc duïng cuï cho gaø aên uoáng vaø duïng cuï laøm veä sinh chuoàng nhaèm giöõ gìn veä sinh thöùc aên, nöôùc uoáng giuùp gaø traùnh ñöôïc beänh ñöôøng ruoät vaø caùc beänh khaùc. - Coù nhieàu loaïi duïng cuï cho gaø aên uoáng chuùng ta caàn phaûi choïn duïng cuï aên uoáng cho phuø hôïp. Hoaït ñoäng 3: ñaùnh gía keát quaû hoïc taäp. Cho hoïc sinh laøm moät soâ caâu hoûi traéc nghieäm IV. CUÛNG COÁ VAØ DAËN DOØ: Veà nhaø hoïc baøi Chuaån bò: moät soá gioáng gaø ñöôïc nuoâi nhieàu ôû nöôùc ta. Hoïc sinh traû lôøi caâu hoûi Hoïc sinh baùo caùo keát quaû töï ñaùnh giaù Rút kinh nghiệm : Moân: Kó Thuaät Teân baøi daïy: Moät soá gioáng gaø ñöôïc nuoâi nhieàu ôû nöôùc ta Tuaàn: 17 Ngaøy …………… thaùng ………… naêm …………… I. MUÏC TIEÂU: í Kieán thöùc: Keå ñöôïc teân moät soá gioáng gaø vaø neâu ñöôïc ñaëc ñieåm chuû yeáu cuûa moät soá gioáng gaø ñöôïc nuoâi nhieàu ôû nöôùc ta. í Kyõ naêng: í Thaùi ñoä: Coù yù thöùc nuoâi gaø. II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC: í Giaùo vieân : Tranh aûnh minh hoaï ñaëc ñieåm hình daïng cuûa moät soá gioáng gaø toát. Phieáu hoïc taäp. í Hoïc sinh: III. CAÙC HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU: 1. Khôûi ñoäng (OÅn ñònh toå chöùc ) 2. Kieåm tra baøi cuõ: - Em haõy neâu yeâu caàu taùc duïng cuûa chuoàng nuoâi gaø? - Em haõy neâu vieäc söû duïng maùng aên maùng uoáng khi nuoâi gaø? 3. Baøi môùi: HOAÏT ÑOÄNG CUÛA GIAÙO VIEÂN HOAÏT ÑOÄNG CUÛA HOÏC SINH 1- Giôùi thieäu baøi 2- Giaûng baøi Hoaït ñoäng1: keå teân moät soá gioáng gaø ôû nöôùc ta vaø ñòa phöông. Muïc tieâu: giuùp hoïc sinh bieát ñöôïc moät soá gioáng gaø. - Em naøo coù theå keå teân gioáng gaø naøo maø em bieát? - Gv ghi teân caùc gioáng gaø leân baûng theo 3 nhoùm: Gaø noäi Gaø nhaäp noäi Gaø lai Gaø ri, gaø Ñoâng Caûo, gaø aùc, gaø mía Gaø tam hoaøn, gaø lô-go, gaø roát… Gaø ri … Hoaït ñoäng 2: tìm hieåu ñaëc ñieåm cuûa moät soá gioáng gaø ñöôïc nuoâi nhieàu ôû nöôùc ta Muïc ñích: cho hoïc sinh hoaït ñoäng - Hoïc sinh keå teân caùc gioáng gaø: gaø ri, gaø aùc, gaø lô – go, gaø tam hoaøn, gaø ñoâng caûo, gaø mía … nhoùm tìm hieåu ñaëc ñieåm cuûa moät soá gioáng gaø nöôùc ta, treân phieáu baøi taäp Teân gioáng gaø Ñaëc ñieåm hình daïng Öu ñieåm chuû yeáu Nhöôïc ñieåm chuû yeáu Gaø ri Gaø aùc Gaø lô-go Gaø Tam Hoaøn Gv nhaän xeùt keát quaû laøm vieäc cuûa töøng nhoùm (toùm taét hình daïng öu nhöïôc ñieåm cuûa töøng nhoùm gaø). Goïi 1 hoïc sinh ñoïc baøi hoïc Hoaït ñoäng 3: ñaùnh giaù keát quaû hoïc taäp Gv ñöa ra 1 soá caâu hoûi traéc nghieäm ñeå ñaùnh giaù keát quaû hoïc taäp cuûa hoïc sinh. IV. CUÛNG COÁ VAØ DAËN DOØ: Veà nhaø hoïc baøi Chuaån bò: chuaån bò choïn gaø ñeå nuoâi. Caùc nhoùm laøm treân phieáu baøi taäp. Ñaïi dieän töøng nhoùm leân trình baøy keát quaû hoaït ñoäng nhoùm (caùc nhoùm khaùc theo doõi boå sung). - Coù nhieàu gioáng gaø ñöôïc nuoâi ôû nöôùc ta. Caùc gioáng gaø khaùc nhua coù ñaëc ñieåm, hình daïng, khaû naêng sinh tröôûng, sinh saûn khaùc nhau. Khi chaên nuoâi caàn choïn gioáng gaø phuø hôïp vôùi ñieàu kieän vaø muïc ñích chaên nuoâi Rút kinh nghiệm :